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Dolci Crumble alle fragole
Il crumble alle fragole è un dolce che unisce la freschezza dei frutti di stagione a una croccante copertura che conquista al primo assaggio. Questo d...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Il crumble alle fragole è un dolce che unisce la freschezza dei frutti di stagione a una croccante copertura che conquista al primo assaggio. Questo dessert, pur nella sua semplicità, riesce a regalare un'esperienza di gusto autentica e gratificante, perfetta per concludere un pranzo con amici o per una merenda leggera. Le fragole, ricche di vitamine e antiossidanti, rendono il crumble una scelta sana e leggera, ideale per chi desidera coccolarsi senza rinunciare al benessere. Puoi gustarlo caldo, appena sfornato, oppure lasciarlo raffreddare per un momento di dolcezza da condividere in qualsiasi momento della giornata. Preparalo per sorprendere i tuoi ospiti o semplicemente per concederti un momento di piacere tutto per te!
Questo crumble alle fragole è un dolce leggero e gustoso, ideale per chi desidera concedersi un dolce senza rinunciare alla salute. Utilizzando zucchero di canna e mandorle, offre un sapore ricco e una consistenza croccante, rendendolo perfetto per una merenda o un dessert dopo cena.Preriscalda il forno a 180°C. Imburra leggermente uno stampo con fondo apribile di 20 cm di diametro.
Lava le fragole, elimina il picciolo e disponile sul fondo dello stampo. Cospargi le fragole con 15 g di eritritolo o dolcificante a scelta e lascia riposare.
Trita le mandorle fino a ottenere una consistenza fine.
In una ciotola, unisci le mandorle tritate, la farina bio, il burro light o burro a pezzetti e i restanti 25 g di eritritolo o dolcificante a scelta. Mescola fino a ottenere un composto sbriciolato.
Distribuisci uniformemente l'impasto sbriciolato sopra le fragole.
Cuoci in forno per circa 20-25 minuti, o fino a doratura.
Sforna e lascia raffreddare per 10-15 minuti. Spolverizza con zucchero a velo e servi.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 4 porzioni).
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