Leggero
Dolci Crumble di ciliegie
Lasciati avvolgere dalla dolcezza e dalla freschezza del crumble di ciliegie, un dessert che unisce il piacere di un dolce tradizionale alla leggerezz...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Lasciati avvolgere dalla dolcezza e dalla freschezza del crumble di ciliegie, un dessert che unisce il piacere di un dolce tradizionale alla leggerezza delle ricette sane. Preparato con ingredienti semplici e genuini, questo crumble è un'ottima scelta per chi desidera concedersi un momento di dolcezza senza sensi di colpa. Le ciliegie, ricche di antiossidanti e dalle proprietà disintossicanti, si sposano perfettamente con la croccantezza della copertura, creando un contrasto di consistenze che conquista al primo assaggio. Ideale da servire durante un pranzo con amici, per una cena estiva o semplicemente come coccola dopo una lunga giornata, il crumble di ciliegie sarà un vero e proprio trionfo di sapori che farà felici grandi e piccini. Provalo e lasciati sorprendere dalla sua bontà e dalla sua leggerezza!
Il crumble di ciliegie è un dolce semplice e delizioso, ideale per chi cerca una versione leggera e sana delle tradizionali preparazioni. Le ciliegie sciroppate donano freschezza e sapore, mentre la crosta croccante di avena rende ogni boccone irresistibile. Perfetto da condividere con amici e familiari!Preriscalda il forno a 180°C e imburra una pirofila.
Scola le ciliegie dallo sciroppo e mettile da parte.
In una ciotola, mescola 100 g di burro light o burro, 50 g di eritritolo o dolcificante a scelta, 150 g di farina integrale e 1 cucchiaino di zucchero vanigliato fino a ottenere delle grosse briciole. Metti da parte.
In un'altra ciotola, unisci 250 g di farina integrale, il lievito, le uova, il miele e il pizzico di sale. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi i fiocchi di avena e mescola delicatamente.
Versa l'impasto nella pirofila e stendilo uniformemente sul fondo.
Distribuisci le ciliegie sopra l'impasto e cospargi con le briciole di burro messe da parte.
Cuoci in forno per 35-40 minuti, finché la superficie sarà dorata.
Lascia raffreddare, spolvera con eritritolo o dolcificante a scelta e servi a pezzi.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 20 porzioni).
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