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Cuori di frolla alla fragola (per 2 persone)
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Dolci

Cuori di frolla alla fragola (per 2 persone)

Immagina di addentare un dolce che racchiude l'essenza della primavera: i cuori di frolla alla fragola sono un'esperienza di gusto che invita a condiv...

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Vitality Method™

Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.

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Healthy Eating
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Vitality
98/100
Tasty Vitality
Healthy Eating Score™
Nutritionally Balanced
98/100

Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.

Vitality Index™
High Antioxidant Preparation
98/100

Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.

Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
98/100

Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

* Come vengono calcolati questi indici? clicca per leggere la nota metodologica

Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Immagina di addentare un dolce che racchiude l'essenza della primavera: i cuori di frolla alla fragola sono un'esperienza di gusto che invita a condividere momenti speciali. Con la loro consistenza leggera e friabile, questi biscotti non solo deliziano il palato, ma sono anche una scelta più sana rispetto ai tradizionali dessert, grazie alla presenza di ingredienti freschi e genuini. Perfetti per una merenda romantica o come dolce chiusura di una cena tra amici, regalano un'esplosione di sapore fruttato e profumato, senza appesantire. Scoprirete quanto sia semplice e gratificante preparare queste delizie, rendendo ogni morso un momento di pura gioia!

Questi cuori di frolla alla fragola sono una dolce tentazione, leggeri e facili da preparare. La loro croccantezza e il ripieno di confettura di fragole li rendono irresistibili, perfetti per una merenda o un dessert sano. Provali e lasciati conquistare dal loro sapore!

Procedimento

  1. 1

    In una ciotola, unisci la farina bio e il burro light a pezzetti. Lavora gli ingredienti con la punta delle dita fino ad ottenere un composto sabbioso.

  2. 2

    Aggiungi il dolcificante e l'uovo. Impasta fino a formare un panetto omogeneo.

  3. 3

    Avvolgi il panetto nella pellicola trasparente e riponilo in frigorifero per almeno 30 minuti.

  4. 4

    Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta forno.

  5. 5

    Stendi il panetto su una superficie infarinata fino a ottenere uno spessore di circa 5 mm.

  6. 6

    Con un coppapasta a forma di cuore di circa 7 cm, ritaglia 8 cuori. Con un coppapasta più piccolo (4 cm), ritaglia il centro di 4 cuori per formare una cornice.

  7. 7

    Posiziona i cuori sulla teglia e inforna per circa 15 minuti.

  8. 8

    Una volta cotti, lascia raffreddare completamente i biscotti.

  9. 9

    Spalma i cuori interi con la confettura di fragole e sovrapponi le cornici. Spolvera con dolcificante a scelta e servi.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 4 porzioni).

  • 349Calorie
  • 4gProteine
  • 57gCarboidrati
  • 8gGrassi
  • 4gGrassi saturi
  • 4gGrassi insaturi
  • 0.8gFibre
  • 5.1gZuccheri
  • 120mgSodio
  • 0.3gSale
  • 4Porzioni
  • 90'Tempo totale
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Cuori di frolla alla fragola (pe...
349kcal
4Porz
20'Prep
70'Cott
Ingredienti · 6
  • 140 g farina bio
  • 50 g burro light o burro
  • 25 g eritritolo o dolcificante a scelta
  • + 3 altri ingredienti
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