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Curry Thai di Pollo e Ananas Light
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Curry Thai di Pollo e Ananas Light

Immergiti in un viaggio di sapori con il nostro Curry Thai di Pollo e Ananas Light, un piatto che saprà conquistarti con la sua combinazione unica di...

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Vitality Method™

Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.

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Healthy Eating
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Vitality
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Tasty Vitality
Healthy Eating Score™
Nutritionally Balanced
99/100

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Vitality Index™
High Antioxidant Preparation
99/100

Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.

Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
98/100

Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

* Come vengono calcolati questi indici? clicca per leggere la nota metodologica

Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Immergiti in un viaggio di sapori con il nostro Curry Thai di Pollo e Ananas Light, un piatto che saprà conquistarti con la sua combinazione unica di aromi e freschezza. Questa ricetta, leggera e nutriente, è l'ideale per chi desidera gustare un pasto sano senza rinunciare al piacere del buon cibo. Il pollo magro, abbinato alla dolcezza dell'ananas e a un mix di spezie esotiche, offre un equilibrio perfetto tra gusto e benessere. Puoi servirlo per una cena tra amici oppure per una serata in famiglia: sarà un successo garantito! Scegli questa preparazione per portare un tocco di Thailandia direttamente nella tua cucina, rendendo ogni morso un'esperienza indimenticabile.

Questo Curry Thai di Pollo e Ananas Light è un piatto ricco di sapori esotici, ideale per chi desidera un pasto sano e nutriente. Grazie all'uso di latte di cocco light e ananas fresco, offre un profilo nutrizionale equilibrato senza rinunciare al gusto. Preparalo facilmente in pochi passaggi e lasciati conquistare dalla sua bontà!

Procedimento

  1. 1

    Taglia il petto di pollo a strisce sottili.

  2. 2

    In una padella antiaderente, scalda l'olio extravergine d'oliva e rosola il pollo a fuoco medio fino a completa cottura, per circa 7-8 minuti.

  3. 3

    Aggiungi la pasta di curry e mescola bene con il latte di cocco light. Lascia cuocere per 3 minuti.

  4. 4

    Unisci i germogli di bambù, i peperoni rossi e verdi tagliati a julienne, la cipolla e il cavolfiore. Aggiungi la fish sauce e cucina per 5-6 minuti.

  5. 5

    A fine cottura, incorpora l'ananas fresco e mescola delicatamente. Regola di sale a piacere.

  6. 6

    Servi il curry in una ciotola, guarnendo con basilico thai fresco e una spolverata di cocco grattugiato.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione .

  • 248Calorie
  • 25gProteine
  • 22gCarboidrati
  • 10gGrassi
  • 5gGrassi saturi
  • 5gGrassi insaturi
  • 0.8gFibre
  • 2.2gZuccheri
  • 120mgSodio
  • 0.3gSale
  • 1Porzioni
  • 25'Tempo totale
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Curry Thai di Pollo e Ananas Lig...
248kcal
1Porz
10'Prep
15'Cott
Ingredienti · 13
  • 120 g petto di pollo magro
  • 15 g pasta di curry thai rosso
  • 80 ml latte di cocco light
  • + 10 altri ingredienti
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