Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immagina un piatto che unisce il sapore delicato del pollo alla cremosità avvolgente di una salsa di broccoli, trasformando un semplice pasto in un'esperienza culinaria appagante. Le fettine di pollo, magre e ricche di proteine, si sposano perfettamente con i broccoli, ortaggi pieni di vitamine e antiossidanti. Questa ricetta è ideale per una cena leggera, ma nutriente, perfetta per chi desidera prendersi cura del proprio corpo senza rinunciare al gusto. Sia che tu stia cercando di mantenere la linea o semplicemente voglia di assaporare un piatto sano, le fettine di pollo con crema di broccoli ti conquisteranno al primo assaggio. Prepara questa delizia per una serata tra amici o per una cena in famiglia: sarà un successo assicurato!
Questa ricetta unisce la tenerezza del pollo alla cremosità dei broccoli, offrendo un piatto ricco di proteine e vitamine. Ideale per chi cerca un pasto leggero e sano senza rinunciare al gusto.Trita finemente il rosmarino fresco.
Spennella le fettine di pollo con l'olio extravergine di oliva e cospargile con il rosmarino tritato e un pizzico di sale rosa. Metti da parte.
In una pentola, porta a ebollizione l'acqua, quindi aggiungi i broccoli, lo scalogno tritato, un pizzico di sale e pepe.
Cuoci i broccoli e lo scalogno a fuoco medio per circa 10-12 minuti, finché non diventano teneri.
Nel frattempo, cuoci le fettine di pollo in una padella antiaderente per circa 5-7 minuti per lato, fino a quando non sono ben dorate e cotte.
Una volta cotti i broccoli, scolali e frullali fino a ottenere una crema liscia.
Servi le fettine di pollo su un piatto da portata, accompagnate dalla crema di broccoli.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 2 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
