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Dolci Fondente di marshmallows
Immagina di dare vita a dolci irresistibili con un tocco di creatività e un sapore unico: il fondente di marshmallows è la soluzione perfetta per chi...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immagina di dare vita a dolci irresistibili con un tocco di creatività e un sapore unico: il fondente di marshmallows è la soluzione perfetta per chi ama decorare con stile. Questa preparazione non solo è semplice e veloce, ma offre anche un'opzione più leggera rispetto ai fondenti tradizionali, permettendoti di sorprendere i tuoi ospiti con dolci decorazioni senza sensi di colpa. Perfetto per compleanni, feste o anche per rendere speciali le cene in famiglia, il fondente di marshmallows è un invito a giocare con i colori e le forme, stimolando la tua fantasia in cucina. Scegli di rendere ogni tuo dolce un'opera d'arte e scopri quanto possa essere semplice e divertente creare dolci squisiti e leggeri!
Questo fondente di marshmallows è una dolce alternativa per decorare i tuoi dessert. Facile da preparare e personalizzabile con colori e forme, è ideale per rendere ogni tua creazione unica e invitante. Inoltre, è un'ottima soluzione per utilizzare i marshmallows in modo originale!Inizia a polverizzare il dolcificante. Mettilo in una ciotola e tieni da parte.
In un pentolino, unisci i marshmallows e l'acqua. Scalda a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i marshmallows non si saranno completamente sciolti.
Una volta sciolti, aggiungi 110 g del dolcificante a velo precedentemente preparato e mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
Trasferisci l'impasto su un piano da lavoro cosparso di dolcificante a velo. Aggiungi altro dolcificante a velo se necessario, fino a quando l'impasto non risulterà meno appiccicoso, mantenendolo comunque morbido.
Forma un panetto e avvolgilo nella pellicola trasparente. Lascialo riposare per 24 ore in un luogo asciutto, lontano dal frigorifero.
Trascorso il tempo di riposo, riprendi il fondente e lavoralo con le mani. Se necessario, utilizza ulteriore dolcificante a velo per ridurre la collosità.
Se desideri, puoi colorare il fondente con coloranti alimentari in gel. Stendilo con un matterello e ritaglia le forme che preferisci per le tue decorazioni.
Valori indicativi per porzione .
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