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Dolci Frittelle di mele e arancia
Scopri queste deliziose frittelle di mele e arancia, un dolce leggero e profumato che conquisterà il palato di grandi e piccini. Prepararle è un gioco...
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Scopri queste deliziose frittelle di mele e arancia, un dolce leggero e profumato che conquisterà il palato di grandi e piccini. Prepararle è un gioco da ragazzi, e il risultato è un abbraccio di sapori freschi e aromatici che si sposano alla perfezione. Grazie alla dolcezza naturale delle mele e al tocco agrumato dell'arancia, queste frittelle sono una scelta sana e gustosa, perfette per una merenda nutriente o un dessert dopo cena. Ideali anche per una colazione diversa dal solito, queste delizie possono essere servite calde, accompagnate da un tè o da un succo di frutta fresco. Con pochi ingredienti e tanta bontà, queste frittelle ti faranno dimenticare i dolci tradizionali, regalando momenti di piacere senza sensi di colpa.
Le frittelle di mele e arancia sono un dolce semplice e gustoso, ideale per chi cerca un'alternativa leggera e ricca di sapore. Grazie all'uso della frutta fresca e del succo d'arancia, queste frittelle risultano più leggere e nutrienti. Perfette da gustare in qualsiasi momento della giornata!Inizia grattugiando la scorza dell'arancia e mettendola in una ciotola con l'eritritolo e il miele. Mescola bene per amalgamare.
Sbuccia le mele, rimuovi il torsolo e tagliale a pezzi. Aggiungi le mele nella ciotola e schiacciale con una forchetta.
Unisci il succo d'arancia, l'uovo, la farina bio e il lievito. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
In una padella antiaderente, scalda abbondante olio di arachidi.
Con un cucchiaio, prendi delle porzioni di pastella e versale nell'olio caldo, friggendole poche alla volta.
Cuoci le frittelle per 2-3 minuti, girandole di tanto in tanto fino a doratura.
Scola le frittelle con un mestolo forato e riponile su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
Servi le frittelle spolverizzate con zucchero a velo.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 30 porzioni).
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