Leggero
Dolci Frolla alla quinoa segnaposto stella
In cerca di un dolce che unisca originalità e leggerezza? La nostra frolla alla quinoa è la risposta perfetta! Preparata con ingredienti semplici e nu...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
In cerca di un dolce che unisca originalità e leggerezza? La nostra frolla alla quinoa è la risposta perfetta! Preparata con ingredienti semplici e nutrienti, questa ricetta offre una valida alternativa ai classici dolci, mantenendo un gusto sorprendente e una consistenza friabile che conquisterà tutti. I biscotti a forma di stella non sono solo un delizioso segnaposto per la tua tavola, ma si prestano anche a diventare il culmine di un momento conviviale, come una cena con amici o una festa di famiglia. Gustarli significa abbracciare una scelta consapevole e sana, senza rinunciare al piacere di un dolce. Preparali e lasciati sorprendere dalla loro bontà!
Questi biscotti di frolla alla quinoa sono un'ottima alternativa leggera e sana ai tradizionali dolci. Grazie alla farina di quinoa, sono ricchi di proteine e fibre, rendendoli perfetti per un dessert gustoso e nutriente. Utilizzali come segnaposto per rendere le tue tavole natalizie ancora più speciali!In una ciotola, unire il dolcificante e la scorza di limone grattugiata. Mescolare bene.
Aggiungere il burro light ammorbidito a pezzetti, la farina di quinoa, il tuorlo e l'uovo. Impastare fino a ottenere un composto sbriciolato.
Trasferire l'impasto su un piano di lavoro e compattarlo formando un panetto liscio ed omogeneo.
Avvolgere il panetto nella pellicola trasparente e riporlo in frigorifero per 30 minuti.
Preriscaldare il forno a 180°C e rivestire una placca da forno con carta forno.
Riprendere l'impasto, stenderlo tra due fogli di carta forno a uno spessore di 3-4 mm.
Con una tagliabiscotti a forma di stella, ritagliare i biscotti e posizionarli sulla placca preparata.
Cuocere in forno caldo per circa 15 minuti, fino a doratura. Lasciare raffreddare completamente su una gratella.
Preparare delle code di cometa da un cartoncino, scrivendo il nome dell'invitato o un messaggio.
Una volta freddi, spalmare un leggero strato di confettura al centro di metà dei biscotti, posizionare la coda e coprire con un altro biscotto.
A piacere, spolverizzare con zucchero a velo e utilizzare come segnaposto.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 33 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
