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Gelato al mango (per 2 persone)
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Gelato al mango (per 2 persone)

Immagina di assaporare un'esplosione di freschezza e dolcezza tropicale con il gelato al mango, un dessert che non solo conquista il palato, ma è anch...

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Vitality Method™

Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.

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Healthy Eating
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Vitality
98/100
Tasty Vitality
Healthy Eating Score™
Nutritionally Balanced
98/100

Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.

Vitality Index™
High Antioxidant Preparation
99/100

Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.

Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
98/100

Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

* Come vengono calcolati questi indici? clicca per leggere la nota metodologica

Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Immagina di assaporare un'esplosione di freschezza e dolcezza tropicale con il gelato al mango, un dessert che non solo conquista il palato, ma è anche un'ottima scelta per chi desidera concedersi una pausa leggera e sana. Preparato con ingredienti semplici e naturali, questo gelato è una vera coccola estiva che ti farà sognare spiagge lontane e giornate di sole. La sua cremosità avvolgente è perfetta per un pomeriggio in compagnia o per un momento di dolcezza dopo cena. Scegliere il mango significa anche optare per un frutto ricco di vitamine e antiossidanti, rendendo il tuo gelato non solo gustoso, ma anche nutriente. Preparati a sorprendere i tuoi ospiti o a regalarti un momento di puro piacere: il gelato al mango è la merenda ideale per rinfrescare le calde giornate estive!

Il gelato al mango è un dessert fresco e leggero, ideale per l'estate. Preparato con pochi ingredienti, è un'ottima fonte di vitamine e proteine grazie alla ricotta. Provalo per una merenda sana o come dolce dopo cena!

Procedimento

  1. 1

    Sbucciare il mango e tagliarlo a cubetti. Se non è già congelato, mettere i cubetti di mango in freezer per almeno 2 ore.

  2. 2

    Una volta congelato, frullare il mango in un frullatore fino a ottenere una consistenza cremosa.

  3. 3

    Aggiungere la ricotta fresca e frullare nuovamente fino a ottenere un composto omogeneo.

  4. 4

    Servire immediatamente in coppette e gustare il gelato al mango.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 2 porzioni).

  • 106Calorie
  • 3gProteine
  • 22gCarboidrati
  • 2gGrassi
  • 0.6gGrassi saturi
  • 1.4gGrassi insaturi
  • 0.8gFibre
  • 2.2gZuccheri
  • 120mgSodio
  • 0.3gSale
  • 2Porzioni
  • 25'Tempo totale
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Gelato al mango (per 2 persone)
106kcal
2Porz
10'Prep
15'Cott
Ingredienti · 2
  • 250 g mango maturo
  • 50 g ricotta fresca
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