Leggero
Dolci Gelato cioccolato e menta
Immagina di gustare un gelato che unisce la ricchezza del cioccolato fondente con la freschezza della menta, un connubio perfetto per rinfrescare le c...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immagina di gustare un gelato che unisce la ricchezza del cioccolato fondente con la freschezza della menta, un connubio perfetto per rinfrescare le calde giornate estive. Il gelato al cioccolato e menta non è solo una delizia per il palato, ma è anche una scelta più leggera rispetto ai tradizionali dessert, grazie all'uso di ingredienti naturali e a un apporto calorico controllato. Perfetto da condividere con amici durante un pomeriggio al sole o come dolce conclusione di una cena estiva, questo gelato saprà conquistare tutti. Con il suo profumo avvolgente e il suo sapore equilibrato, è l'ideale per un momento di piacere che non appesantisce, ma rinfresca e riporta il sorriso. Preparalo e lasciati sorprendere dalla sua bontà!
Questo gelato al cioccolato e menta è una dolce coccola, ideale per rinfrescarsi durante le calde giornate estive. Realizzato con ingredienti semplici e nutrienti, è perfetto per chi desidera concedersi un dessert senza sensi di colpa. La combinazione di menta e cioccolato fondente lo rende irresistibile!In una casseruola, unisci la panna light, il latte, il dolcificante e l'amido di mais. Mescola bene e porta a ebollizione a fuoco medio, continuando a mescolare.
Quando il composto inizia a bollire, abbassa la fiamma e cuoci per circa 7 minuti, mescolando costantemente fino a ottenere una consistenza cremosa.
Togli dal fuoco e aggiungi lo sciroppo di menta, mescolando fino a incorporarlo completamente.
Trasferisci la crema in una teglia di alluminio bassa e larga, copri con un coperchio o un foglio di alluminio e lascia raffreddare a temperatura ambiente.
Una volta raffreddata, riponi la teglia nel congelatore per almeno 10 ore, fino a quando il composto è ben congelato.
In un frullatore, trita il cioccolato fondente fino a ottenere dei pezzi piccoli e metti da parte.
Quando il gelato è pronto, taglialo a pezzi di circa 4x4 cm con un coltello affilato.
Metti i pezzi di gelato nel frullatore e trita fino a ottenere una consistenza cremosa.
Aggiungi il cioccolato tritato e mescola delicatamente con una spatola.
Trasferisci il gelato in un contenitore e servilo subito, oppure riponilo di nuovo in congelatore per mantenerlo fresco.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 6 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
