Leggero
Cena Gemusesuppe
Immagina di gustare un caldo abbraccio di sapori uniti in una ciotola: la nostra zuppa di verdure è proprio questo, un piatto semplice e ricco di fres...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immagina di gustare un caldo abbraccio di sapori uniti in una ciotola: la nostra zuppa di verdure è proprio questo, un piatto semplice e ricco di freschezza. Realizzata con ingredienti di stagione, questa ricetta è una vera celebrazione della natura, ideale per un pranzo leggero o una cena salutare. Ogni cucchiaio è un invito a riscoprire il piacere del cibo sano, senza rinunciare al gusto. Le verdure fresche apportano importanti nutrienti, mentre la leggerezza del brodo rende questo piatto perfetto per ogni momento della giornata, anche quando si ha voglia di qualcosa di confortante ma non pesante. Perfetta da gustare in autunno, riscalda il corpo e l'anima, rendendo ogni pasto un momento speciale da condividere con chi ami.
Questa zuppa di verdure è un piatto leggero e ricco di nutrienti, ideale per chi desidera mantenere una dieta sana. Grazie alla varietà di verdure utilizzate, offre un mix di sapori e benefici per la salute, rimanendo comunque molto semplice da preparare.Tritare finemente la cipolla e il porro e farli rosolare in una pentola con un filo d'olio per qualche minuto.
Aggiungere il bulbo di finocchio, le foglie di cavolo verza, il sedano, il peperone verde e la carota, tutti tagliati a cubetti.
Versare l'acqua e aggiungere il dado per brodo vegetale. Portare a ebollizione.
Ridurre la fiamma e cuocere a fuoco lento per circa 25 minuti, finché le verdure non saranno tenere.
Servire la zuppa calda, eventualmente guarnita con un filo d'olio extra vergine d'oliva.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 4 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
