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Ghiaccioli tricolore
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Ghiaccioli tricolore

I ghiaccioli tricolore sono una vera esplosione di freschezza, ideali per affrontare le calde giornate estive in modo leggero e gustoso. Preparati con...

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Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.

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Healthy • Vital • Enjoyable
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Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

I ghiaccioli tricolore sono una vera esplosione di freschezza, ideali per affrontare le calde giornate estive in modo leggero e gustoso. Preparati con ingredienti naturali come anguria, yogurt al cocco e foglie di menta, offrono un dolce momento di piacere senza sensi di colpa. Non solo sono un modo divertente per idratarsi, ma apportano anche vitamine e nutrienti essenziali, rendendoli una scelta sana per grandi e piccini. Perfetti da gustare a merenda, durante un picnic o semplicemente per un dolce momento di relax, questi ghiaccioli colorati conquisteranno il palato e rinfrescheranno le calde giornate estive. Una delizia che unisce sapore e benessere in un solo boccone!

Questi ghiaccioli tricolore sono un modo goloso e leggero per rinfrescarsi durante l'estate. Preparati con ingredienti freschi e naturali, offrono un'alternativa sana ai classici gelati. Ogni morso regala un'esplosione di sapori e colori, rendendoli perfetti per grandi e piccini.

Procedimento

  1. 1

    Inizia tagliando la polpa di anguria a pezzi e mettila in un frullatore insieme all'eritritolo o dolcificante a scelta e al succo di limone. Frulla il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.

  2. 2

    Dividi il composto di anguria in 8 stampini per ghiaccioli, riempiendoli per circa un terzo. Metti gli stampini in congelatore per circa 1 ora, o finché il composto non si sarà leggermente rappreso.

  3. 3

    Una volta rappreso, togli gli stampini dal congelatore e versa dello yogurt al cocco in ciascuno di essi, distribuendolo equamente. Rimetti gli stampini in congelatore per un'altra ora.

  4. 4

    Nel frattempo, in una ciotola mescola l'acqua con lo sciroppo alla menta fino a ottenere un composto omogeneo.

  5. 5

    Dopo un'ora, togli di nuovo gli stampini dal congelatore e versa il composto di acqua e sciroppo alla menta sopra lo yogurt, riempiendo gli stampini. Inserisci uno stecco per ghiaccioli al centro di ciascuno e riponi nuovamente in congelatore.

  6. 6

    Lascia congelare per almeno 6 ore o fino a quando i ghiaccioli sono ben solidi.

  7. 7

    Per sformare i ghiaccioli, se necessario, passa gli stampini per qualche secondo sotto l'acqua calda per facilitare l'estrazione. Servi subito.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 8 porzioni).

  • 66Calorie
  • 1gProteine
  • 15gCarboidrati
  • 1gGrassi
  • 0.5gGrassi saturi
  • 0.5gGrassi insaturi
  • 0.8gFibre
  • 3.4gZuccheri
  • 120mgSodio
  • 0.3gSale
  • 8Porzioni
  • 15'Tempo totale
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Ghiaccioli tricolore
66kcal
8Porz
15'Prep
—'Cott
Ingredienti · 6
  • 250 g polpa di anguria
  • 2.5 g eritritolo o dolcificante a scelta
  • 25 g succo di limone fresco
  • + 3 altri ingredienti
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