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Granita all'ananas
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Granita all'ananas

Immagina di trovarti su una spiaggia assolata, con il sole che ti coccola e una leggera brezza marina che ti rinfresca. La granita all'ananas è il dol...

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Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.

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Vitality
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Nutritionally Balanced
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High Antioxidant Preparation
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Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
98/100

Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

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Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Immagina di trovarti su una spiaggia assolata, con il sole che ti coccola e una leggera brezza marina che ti rinfresca. La granita all'ananas è il dolce perfetto per evocare questa sensazione di freschezza e leggerezza, un vero must dell'estate. Preparata con ingredienti semplici e naturalmente dolci, questa granita non solo soddisfa la voglia di qualcosa di fresco, ma è anche una scelta sana per chi desidera concedersi un momento di dolcezza senza sensi di colpa. Ideale da gustare dopo un pranzo in giardino, durante una merenda con amici o semplicemente per rinfrescarti durante una calda giornata, questa ricetta sarà la tua alleata per affrontare il caldo con gusto. Semplice da realizzare, la granita all'ananas diventa così un perfetto equilibrio tra piacere e salute.

La granita all'ananas è un dessert estivo ideale per rimanere idratati e soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa. Grazie alla sua preparazione a base di frutta fresca, è ricca di vitamine e povera di calorie, perfetta per un momento di piacere rinfrescante e leggero.

Procedimento

  1. 1

    In una casseruola, unisci l'acqua e il dolcificante. Porta a ebollizione e fai cuocere per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a ottenere uno sciroppo.

  2. 2

    Aggiungi la polpa di ananas e frulla il tutto con un frullatore ad immersione fino a ottenere un composto liscio.

  3. 3

    Trasferisci il composto in un contenitore basso e largo, coprilo con un coperchio o con un foglio di alluminio e riponi in congelatore per 5-6 ore.

  4. 4

    Una volta congelato, estrai la granita dal congelatore e con un coltello a lama liscia taglia il composto in pezzi di circa 4x4 cm.

  5. 5

    Metti i pezzi congelati in una ciotola e mescola energicamente con una forchetta per ottenere una consistenza soffice.

  6. 6

    Servi la granita nei bicchieri e gusta subito per una freschezza irresistibile.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 4 porzioni).

  • 107Calorie
  • 1gProteine
  • 26gCarboidrati
  • 0gGrassi
  • 0gGrassi saturi
  • 0gGrassi insaturi
  • 0.8gFibre
  • 1gZuccheri
  • 120mgSodio
  • 0.3gSale
  • 4Porzioni
  • 15'Tempo totale
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Granita all'ananas
107kcal
4Porz
10'Prep
5'Cott
Ingredienti · 3
  • 100 g acqua
  • 25 g eritritolo o dolcificante a scelta
  • 500 g polpa di ananas
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