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Granita alla ricotta
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Granita alla ricotta

Immergiti nella freschezza della granita alla ricotta, un dolce che riunisce la leggerezza creata dalla ricotta e la freschezza dei sapori estivi. Que...

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Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.

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Vitality
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Nutritionally Balanced
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Vitality Index™
High Antioxidant Preparation
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Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
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Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

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Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Immergiti nella freschezza della granita alla ricotta, un dolce che riunisce la leggerezza creata dalla ricotta e la freschezza dei sapori estivi. Questo dessert è l’ideale per rinfrescarsi durante le calde giornate estive, ma può deliziare anche in occasioni speciali, come cene con amici o feste in giardino. Grazie alla sua consistenza cremosa, è un’alternativa più leggera rispetto ai tradizionali gelati, offrendo un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza. Preparare questa granita è semplice e veloce, permettendoti di creare un momento di piacere genuino per te e i tuoi cari. Scopri come questo dolce può diventare il protagonista delle tue giornate, portando un tocco di dolcezza senza appesantire.

La granita alla ricotta è un dessert rinfrescante e leggero, ideale per chi desidera gustare un dolce senza rinunciare alla salute. Preparata con ricotta fresca e un tocco di cannella, questa ricetta è perfetta per l'estate e soddisfa la voglia di dolce con poche calorie.

Procedimento

  1. 1

    In un mixer, unire il dolcificante e la cannella. Frullare per qualche secondo fino a ottenere una polvere fine.

  2. 2

    Aggiungere la ricotta e i cubetti di ghiaccio. Frullare il tutto fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.

  3. 3

    Versare la granita nei bicchieri e servire subito.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 4 porzioni).

  • 120Calorie
  • 2gProteine
  • 20gCarboidrati
  • 2gGrassi
  • 0.6gGrassi saturi
  • 1.4gGrassi insaturi
  • 0.8gFibre
  • 0.8gZuccheri
  • 120mgSodio
  • 0.3gSale
  • 4Porzioni
  • 15'Tempo totale
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Granita alla ricotta
120kcal
4Porz
5'Prep
10'Cott
Ingredienti · 4
  • 35 g eritritolo o dolcificante a scelta
  • 1 pizzico cannella in polvere
  • 100 g ricotta fresca
  • + 1 altri ingredienti
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