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Granita alle mandorle e lime
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Granita alle mandorle e lime

Immagina di assaporare una fresca brezza estiva mentre gusti una deliziosa granita alle mandorle e lime. Questo dolce è l’ideale per affrontare le cal...

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Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Immagina di assaporare una fresca brezza estiva mentre gusti una deliziosa granita alle mandorle e lime. Questo dolce è l’ideale per affrontare le calde giornate estive, regalando un momento di pura freschezza e leggerezza. La combinazione della cremosità delle mandorle con la nota agrumata e vivace del lime crea un equilibrio perfetto, rendendola non solo un dessert rinfrescante, ma anche una scelta sana da integrare nella tua alimentazione. Perfetta da servire come merenda durante il pomeriggio o come chiusura leggera di un pasto, questa granita è la coccola che stavi cercando per rendere le tue giornate estive ancora più speciali. Lasciati conquistare da questa esplosione di sapori, un modo per goderti il dolce senza sensi di colpa!

Questa granita alle mandorle e lime è una delizia estiva leggera e rinfrescante. Realizzata con ingredienti semplici e naturali, è perfetta per chi cerca un dolce sano e gustoso. Le mandorle apportano proteine e grassi buoni, mentre il lime aggiunge una nota fresca e agrumata.

Procedimento

  1. 1

    Inizia tritando le mandorle insieme all'eritritolo (o dolcificante a scelta) e alla scorza dei lime in un frullatore fino a ottenere una polvere fine.

  2. 2

    Aggiungi i cubetti di ghiaccio e frulla fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.

  3. 3

    Versa la granita in coppette e guarnisci con lamelle di mandorle tostate.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 6 porzioni).

  • 211Calorie
  • 2gProteine
  • 37gCarboidrati
  • 6gGrassi
  • 1.1gGrassi saturi
  • 4.9gGrassi insaturi
  • 2.1gFibre
  • 1.5gZuccheri
  • 120mgSodio
  • 0.3gSale
  • 6Porzioni
  • 15'Tempo totale
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Granita alle mandorle e lime
211kcal
6Porz
5'Prep
10'Cott
Ingredienti · 5
  • 100 g eritritolo o dolcificante a scelta
  • 2 lime
  • 80 g mandorle pelate
  • + 2 altri ingredienti
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