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Dolci Granita alle pesche
La granita alle pesche è un vero e proprio abbraccio di freschezza da gustare durante i caldi giorni estivi. Questo dolce, leggero e dissetante, si pr...
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La granita alle pesche è un vero e proprio abbraccio di freschezza da gustare durante i caldi giorni estivi. Questo dolce, leggero e dissetante, si prepara facilmente e porta in tavola il sapore dolce e succoso delle pesche, ricco di vitamine e antiossidanti. Perfetta da servire come dessert dopo un pranzo con amici o come merenda rinfrescante per i più piccoli, la granita rappresenta una scelta sana e naturale, senza eccessi di zucchero o ingredienti pesanti. Con il suo carattere estivo, ogni cucchiaiata di questa delizia è una pausa di freschezza che rinfresca corpo e spirito, rendendo ogni momento speciale. Preparala e scopri come un semplice gesto può trasformarsi in un'esperienza di gusto indimenticabile.
La granita alle pesche è un dessert estivo irresistibile, facile da preparare e con ingredienti semplici e naturali. Ricca di sapore e con poche calorie, è ideale per rinfrescarsi senza rinunciare al gusto. Grazie alla dolcezza naturale delle pesche e al limone, ogni cucchiaino è una vera esplosione di freschezza.In un pentolino, unisci l'acqua e il dolcificante. Porta a ebollizione e fai cuocere per circa 4 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a ottenere uno sciroppo.
Lascia intiepidire lo sciroppo per qualche minuto.
Nel frattempo, sbuccia le pesche e tagliale a pezzi. Spremi il limone per ottenere il succo.
In un frullatore, unisci le pesche e il succo di limone allo sciroppo intiepidito. Frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
Trasferisci il composto in un contenitore basso e largo in alluminio, coprilo con un coperchio o con un foglio di alluminio e riponi in congelatore per 5-6 ore.
Quando la granita è completamente congelata, estraila dal congelatore e tagliala a pezzi di circa 4x4 cm.
Metti i pezzi congelati nel frullatore e frulla per 20 secondi fino a ottenere una consistenza soffice.
Servi la granita nei bicchieri e gustala subito.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 4 porzioni).
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