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Granita di mandorle
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Granita di mandorle

Lasciati conquistare dalla freschezza della granita di mandorle, un dolce semplice e rinfrescante che rappresenta un vero e proprio abbraccio estivo....

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Vitality Method™

Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.

99/100
Healthy Eating
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Vitality
98/100
Tasty Vitality
Healthy Eating Score™
Nutritionally Balanced
99/100

Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.

Vitality Index™
High Antioxidant Preparation
99/100

Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.

Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
98/100

Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

* Come vengono calcolati questi indici? clicca per leggere la nota metodologica

Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Lasciati conquistare dalla freschezza della granita di mandorle, un dolce semplice e rinfrescante che rappresenta un vero e proprio abbraccio estivo. Perfetta per le calde giornate di sole, questa prelibatezza non solo delizia il palato, ma offre anche un'alternativa leggera e sana rispetto ai dessert più calorici. Realizzata con pochi ingredienti, la granita di mandorle esalta il sapore naturale delle mandorle, un alimento ricco di nutrienti e con proprietà benefiche. Ideale da gustare in compagnia, come merenda pomeridiana o come dolce chiusura di una cena estiva, ti regalerà un momento di pura freschezza e soddisfazione. Provala e lasciati avvolgere dalla sua cremosità e dal suo profumo avvolgente!

La granita di mandorle è un dessert estivo leggero e rinfrescante, ideale per chi cerca una dolcezza naturale senza appesantire. Preparata con mandorle pelate e zucchero, questa delizia è perfetta per rinfrescarsi durante le calde giornate estive. Ogni cucchiaio è un'esplosione di sapore e salute!

Procedimento

  1. 1

    Trita finemente le mandorle pelate in un frullatore fino a ottenere una polvere grossolana.

  2. 2

    In un altro recipiente, polverizza l'eritritolo o dolcificante a scelta fino a renderlo fine.

  3. 3

    Unisci le mandorle tritate con l'eritritolo o dolcificante e l'acqua, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.

  4. 4

    Aggiungi i cubetti di ghiaccio e frulla fino a ottenere una consistenza cremosa e ghiacciata.

  5. 5

    Distribuisci la granita nelle coppette e decora con mandorle intere, se desideri. Servi subito.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 6 porzioni).

  • 289Calorie
  • 3gProteine
  • 45gCarboidrati
  • 8gGrassi
  • 1.4gGrassi saturi
  • 6.6gGrassi insaturi
  • 2.1gFibre
  • 1.8gZuccheri
  • 120mgSodio
  • 0.3gSale
  • 6Porzioni
  • 15'Tempo totale
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Granita di mandorle
289kcal
6Porz
5'Prep
10'Cott
Ingredienti · 4
  • 100 g mandorle pelate
  • 125 g eritritolo o dolcificante a scelta
  • 60 g acqua
  • + 1 altri ingredienti
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