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Dolci Halloween cupcake
In occasione di Halloween, non c'è modo migliore per festeggiare che con dei deliziosi cupcake che uniscono il gusto e la leggerezza. Questi dolcetti,...
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In occasione di Halloween, non c'è modo migliore per festeggiare che con dei deliziosi cupcake che uniscono il gusto e la leggerezza. Questi dolcetti, decorati in modo spaventosamente creativo, sono un’ottima scelta per chi desidera vivere la magia della festa senza rinunciare a una cucina sana. La loro consistenza soffice e il frosting leggero rendono ogni morso un'esperienza di dolcezza equilibrata, perfetta per adulti e bambini. Ideali per una merenda tra amici, una festa in famiglia o semplicemente per rendere speciale una serata autunnale, questi cupcake sono un modo divertente e gustoso per celebrare Halloween senza sensi di colpa. Preparali per sorprendere tutti e lasciati conquistare dalla loro bontà!
Questi cupcake di Halloween sono una dolce tentazione che combina ingredienti leggeri e gustosi. Utilizzando olio di semi al posto del burro e un frosting a base di formaggio spalmabile, sono un'alternativa più sana per le tue feste. Preparali insieme ai tuoi bambini per un momento di divertimento in cucina!Preriscalda il forno a 250°C e prepara una teglia per muffin con pirottini di carta.
In una ciotola, monta le uova con il dolcificante fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi l'olio di semi e il miele e mescola bene.
Setaccia la farina bio, il cacao, il sale e il lievito, quindi uniscili al composto, mescolando delicatamente.
Riempi i pirottini per ¾ e riponi in frigorifero per 30 minuti.
Riduci la temperatura del forno a 220°C e cuoci i muffin per 10-15 minuti, fino a quando non saranno asciutti all'interno.
Lascia raffreddare i muffin su una gratella.
Per il frosting, monta il burro light con il dolcificante fino a ottenere un composto cremoso.
Aggiungi il formaggio fresco e mescola fino a ottenere una crema liscia.
Trasferisci il frosting in una tasca da pasticceria e decora i cupcake formando dei piccoli fantasmini.
Completa con gocce di cioccolato per creare occhi e bocca.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 24 porzioni).
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