Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
La minestra di patate è un abbraccio caldo e avvolgente, perfetto per le giornate più fredde in cui si desidera coccolarsi con qualcosa di genuino. Questo piatto semplice, realizzato con ingredienti freschi e facilmente reperibili, è una vera delizia per il palato e un'ottima scelta per chi cerca un pasto nutriente ma leggero. Le patate, ricche di carboidrati complessi, forniscono energia senza appesantire, mentre l'aggiunta di erbe aromatiche e verdure fresche esalta il sapore e i benefici per la salute. Ideale da gustare in famiglia o con amici, questa minestra è la soluzione perfetta per un pranzo nutriente o una cena invernale, capace di scaldare il cuore e soddisfare anche i palati più esigenti. Prepara la tua ciotola e lasciati conquistare dalla sua semplicità e bontà!
Questa Minestra di Patate è un classico comfort food, ideale per riscaldarsi durante le fredde giornate invernali. Preparata con ingredienti freschi e sani, è leggera e ricca di vitamine, perfetta per una cena leggera o un pranzo nutriente.Trita finemente la cipolla e il sedano e riuniscili in una casseruola.
Aggiungi l'olio extravergine di oliva e fai soffriggere a fuoco medio per circa 3 minuti, fino a quando le verdure non saranno morbide.
Versa l'acqua nella casseruola e porta a ebollizione.
Aggiungi le carote e le patate tagliate a cubetti, insieme al sale.
Cuoci a fuoco medio per circa 30 minuti, fino a quando le patate e le carote non saranno tenere.
Servi la minestra calda, irrorando con un filo di olio extravergine di oliva a piacere.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 4 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.