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Mini plumcake
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Mini plumcake

Lasciati conquistare dai mini plumcake, una dolce coccola che unisce leggerezza e bontà. Questi deliziosi dolcetti sono ideali per iniziare la giornat...

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Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.

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Healthy Eating
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Vitality
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Tasty Vitality
Healthy Eating Score™
Nutritionally Balanced
99/100

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Vitality Index™
High Antioxidant Preparation
98/100

Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.

Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
98/100

Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

* Come vengono calcolati questi indici? clicca per leggere la nota metodologica

Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Lasciati conquistare dai mini plumcake, una dolce coccola che unisce leggerezza e bontà. Questi deliziosi dolcetti sono ideali per iniziare la giornata con energia o per concederti un momento di dolcezza durante il tuo pomeriggio. Preparati con ingredienti semplici e genuini, i mini plumcake offrono un'alternativa sana ai classici dessert, permettendoti di soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa. Perfetti per una colazione in famiglia o per un brunch con gli amici, si prestano anche a essere portati in borsa come spuntino pratico e gustoso. Scopri come realizzarli in modo facile e veloce, per rendere ogni morso un momento di piacere leggero e nutriente.

Questi mini plumcake sono un'ottima alternativa per chi cerca un dolce leggero e sano. Grazie all'uso dello yogurt naturale e dell'olio di semi, sono soffici e gustosi, senza appesantire. Ideali per una colazione nutriente o un dolce da condividere!

Procedimento

  1. 1

    Preriscalda il forno in modalità statica a 180°C.

  2. 2

    Prepara dei pirottini di carta per mini plumcake (10x5 cm) sulla placca del forno.

  3. 3

    In una ciotola, unisci la farina bio, l'amido di mais, il dolcificante, il miele, lo yogurt, l'olio di semi di girasole, i semi della stecca di vaniglia e le uova. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

  4. 4

    Aggiungi il lievito e mescola delicatamente per amalgamare.

  5. 5

    Riempie i pirottini preparati per circa ¾.

  6. 6

    Cuoci in forno caldo per circa 20 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata.

  7. 7

    Rimuovi dal forno e lascia raffreddare completamente prima di servire o riporre in un contenitore ermetico.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 8 porzioni).

  • 231Calorie
  • 5gProteine
  • 34gCarboidrati
  • 8gGrassi
  • 1.4gGrassi saturi
  • 6.6gGrassi insaturi
  • 2.1gFibre
  • 3.4gZuccheri
  • 120mgSodio
  • 0.3gSale
  • 8Porzioni
  • 50'Tempo totale
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Mini plumcake
231kcal
8Porz
10'Prep
40'Cott
Ingredienti · 9
  • 200 g farina bio
  • 40 g amido di mais
  • 75 g eritritolo o dolcificante a scelta
  • + 6 altri ingredienti
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