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Dolci Mini plumcake soffici allo yogurt
I mini plumcake soffici allo yogurt rappresentano una dolce coccola per le tue mattine, perfetti da gustare con una tazza di tè o caffè. Questi delizi...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
I mini plumcake soffici allo yogurt rappresentano una dolce coccola per le tue mattine, perfetti da gustare con una tazza di tè o caffè. Questi deliziosi dolcetti non sono solo un piacere per il palato, ma anche una scelta sana e leggera, grazie all'uso dello yogurt, che contribuisce a rendere l'impasto soffice e umido, riducendo al contempo il contenuto di grassi. Ideali da condividere con amici o da portare in ufficio, questi mini plumcake si prestano a essere consumati in ogni momento della giornata, dall'energia del risveglio a una pausa dolce nel pomeriggio. Preparali in pochi semplici passaggi e lasciati conquistare dalla loro leggerezza e bontà!
Questi mini plumcake allo yogurt sono una deliziosa alternativa sana e leggera ai dolci tradizionali. Grazie all'uso dello yogurt e di ingredienti semplici, sono ideali per iniziare la giornata con gusto senza sensi di colpa.Preriscalda il forno a 180°C in modalità statica.
Prepara 9 pirottini in carta per mini plumcake e sistemali in una teglia.
In una ciotola, unisci la farina bio, la fecola, il dolcificante, il miele, lo yogurt, l'olio di semi, i semi della stecca di vaniglia e le uova.
Mescola bene gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi il lievito e mescola delicatamente per amalgamare.
Riempi i pirottini preparati per circa metà della loro altezza.
Cuoci in forno per circa 20 minuti, fino a quando la superficie risulta dorata.
Sforna i mini plumcake e lasciali raffreddare completamente prima di servirli o riporli in un contenitore ermetico.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 9 porzioni).
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