ProteicoLeggero
Dolci Mochi Matcha Light High-Protein
Immergiti nel delizioso mondo dei Mochi Matcha, un dolce giapponese che combina tradizione e innovazione in ogni morso. Questa versione leggera e ricc...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immergiti nel delizioso mondo dei Mochi Matcha, un dolce giapponese che combina tradizione e innovazione in ogni morso. Questa versione leggera e ricca di proteine è perfetta per chi cerca uno spuntino sano senza rinunciare al gusto. La polvere di matcha, ricca di antiossidanti, conferisce un sapore unico e vibrante, mentre la consistenza morbida e gommosa del mochi regala un'esperienza sensoriale inconfondibile. Ideali per una pausa pomeridiana o come dessert dopo un pasto, questi mochi sono anche un’ottima scelta per chi desidera un dolce che nutre e soddisfa. Scopri come preparare questa prelibatezza e concediti un momento di dolcezza sana!
I Mochi Matcha Light High-Protein sono una deliziosa alternativa sana e ricca di proteine per soddisfare la tua voglia di dolce. Grazie alla farina di mandorle e alla pasta di azuki, questi dolcetti mantengono una consistenza morbida e un sapore autentico, senza compromettere la salute.In una ciotola, mescola la farina di mandorle, le proteine in polvere, il matcha e l'acqua fino a ottenere un composto liscio.
Trasferisci il composto in un contenitore adatto al microonde e cuoci per 2 minuti a potenza media. Mescola bene e cuoci per ulteriori 20 secondi.
In un'altra ciotola, unisci la pasta di azuki, l'eritritolo e le mandorle macinate. Forma una pallina e mettila in congelatore per 30 minuti.
Spolvera una superficie con l'amido di mais e distribuisci l'impasto caldo su di essa, appiattendolo leggermente.
Posiziona la pallina di azuki al centro dell'impasto, avvolgi delicatamente il composto attorno e sigilla bene.
Trasferisci il mochi in un pirottino di carta e lascia raffreddare per 5 minuti prima di servire.
Valori indicativi per porzione .
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