Leggero
Dolci Muffin al cioccolato fondente e pere
I muffin al cioccolato fondente e pere sono una vera coccola per il palato, un'ottima scelta per iniziare la giornata con dolcezza senza rinunciare al...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
I muffin al cioccolato fondente e pere sono una vera coccola per il palato, un'ottima scelta per iniziare la giornata con dolcezza senza rinunciare al benessere. Realizzati con ingredienti semplici e genuini, questi dolcetti uniscono la ricchezza del cioccolato fondente alla freschezza delle pere, creando un connubio di sapori irresistibile. Perfetti per una colazione sana o una merenda leggera, offrono una soddisfazione che fa bene anche all’umore. Grazie alla presenza della frutta, sono un'opzione più leggera rispetto ai tradizionali muffin, regalando al contempo un apporto di fibre e antiossidanti. Scopri il piacere di gustarli appena sfornati, accompagnati da un tè o un caffè, per un momento di pura gioia.
Questi muffin al cioccolato fondente e pere sono un'ottima scelta per chi desidera un dolce gustoso ma leggero. Grazie all'uso del cioccolato fondente e della frutta, sono una fonte di antiossidanti e fibre, ideali per una pausa sana durante la giornata.Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per muffin con dei pirottini di carta.
Trita grossolanamente il cioccolato fondente e trasferiscilo in una ciotola.
In una ciotola grande, unisci la farina bio, il dolcificante, il miele, il cacao amaro, le uova, il burro light fuso, il latte e il Rum. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi al composto il cioccolato tritato, le pere tagliate a cubetti e il lievito. Mescola delicatamente per amalgamare.
Dividi il composto nei pirottini, riempiendoli per circa ¾, e cospargi la superficie con granella di zucchero.
Cuoci in forno caldo per 25-30 minuti, fino a quando i muffin saranno gonfi e cotti. Lascia raffreddare su una gratella.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 15 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
