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Dolci Nuvolette di ricotta
Le nuvolette di ricotta sono un dolcetto leggero e profumato che saprà conquistarti ad ogni morso. Realizzate con ingredienti semplici e nutrienti, qu...
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Le nuvolette di ricotta sono un dolcetto leggero e profumato che saprà conquistarti ad ogni morso. Realizzate con ingredienti semplici e nutrienti, queste delizie si prestano a diventare il momento dolce della tua giornata, senza appesantirti. Perfette per una merenda sana, possono essere gustate anche a colazione o come spuntino post-pasto, offrendo un'alternativa gustosa e nutriente ai dolci più calorici. La ricotta, protagonista indiscussa di questa ricetta, apporta una cremosità unica, mentre il loro profumo invitante rende ogni assaggio un vero piacere per il palato. Scopri come prepararle e lascia che queste nuvolette diventino il tuo nuovo dolce preferito!
Queste nuvolette di ricotta sono un dolce leggero e goloso, ideale per chi cerca un'alternativa sana ai dessert tradizionali. Grazie alla ricotta e al limone, risultano fresche e profumate, perfette per una merenda o un dopo cena. Preparale in pochi passaggi e sorprenditi con la loro leggerezza!In una ciotola, mescola il dolcificante con la scorza di limone grattugiata e la vaniglia in polvere.
Aggiungi la ricotta, le uova, il miele, la farina bio e il lievito. Mescola bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
In una padella antiaderente dai bordi alti, scalda abbondante olio per friggere.
In un piatto, mescola del dolcificante con la cannella in polvere.
Con un cucchiaio, preleva piccole porzioni di impasto e falle scivolare nell'olio caldo.
Friggi le nuvolette fino a doratura, poi scolale con un mestolo forato e trasferiscile su un foglio di carta assorbente.
Passa le nuvolette nel mix di dolcificante e cannella e servile calde.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 25 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
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