Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Scopri il gusto autentico del curry pakistano in una versione leggera e salutare che saprà stupire il tuo palato e quello dei tuoi cari. Questa ricetta, facile da preparare, ti permette di portare in tavola un piatto ricco di sapore e nutrizione senza appesantire la tua dieta. Grazie all'uso di ingredienti freschi e a una cottura attenta, otterrai un curry di carne macinata che rispetta le tradizioni culinarie, ma con un occhio di riguardo per il benessere. Perfetto per una cena informale tra amici o per un pranzo durante il weekend, è un'opzione che ti farà viaggiare con i sensi senza rinunciare a leggerezza e salute. Lasciati conquistare da questo piatto che unisce bontà e leggerezza, trasformando il tuo modo di vedere il curry!
Questo curry di carne macinata di manzo è un'ottima soluzione per un pasto sano e ricco di proteine. Con ingredienti freschi e spezie aromatiche, offre un'esperienza culinaria autentica senza appesantire il tuo regime alimentare. Perfetto per chi cerca un piatto gustoso ma leggero!Scalda un cucchiaio d'olio extravergine d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungi la cipolla tritata finemente e rosola per 3-4 minuti fino a doratura.
Aggiungi la carne macinata e cuoci per 4-5 minuti, mescolando bene e sfumando i liquidi in eccesso.
Incorpora i pomodori freschi tritati e le spezie: curry in polvere, paprika dolce, sale, pepe nero, peperoncino e pepe di Cayenna. Mescola e cuoci per 8-10 minuti a fuoco medio-basso.
Aggiungi i piselli sgocciolati e cuoci per altri 2-3 minuti fino a riscaldamento completo.
Regola di sale e spezie a piacere. Servi caldo.
Valori indicativi per porzione .
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.