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Pappa di carne
Proteico
Cena

Pappa di carne

La pappa di carne è un piatto tradizionale che riesce a coniugare gusto e salute, rendendolo ideale per tutta la famiglia. Questo piatto nutriente non...

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Vitality Method™

Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.

98/100
Healthy Eating
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Vitality
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Tasty Vitality
Healthy Eating Score™
Nutritionally Balanced
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Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.

Vitality Index™
High Antioxidant Preparation
98/100

Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.

Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
98/100

Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

* Come vengono calcolati questi indici? clicca per leggere la nota metodologica

Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

La pappa di carne è un piatto tradizionale che riesce a coniugare gusto e salute, rendendolo ideale per tutta la famiglia. Questo piatto nutriente non solo soddisfa il palato, ma offre anche un apporto di proteine e nutrienti essenziali, perfetto per i più piccoli in crescita e per chi desidera mantenere una dieta equilibrata. La sua preparazione semplice la rende accessibile a tutti, anche a chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli. Inoltre, grazie alla sua consistenza morbida, è perfetta per essere gustata in qualsiasi momento della giornata, sia a pranzo che a cena, quando si desidera una coccola che scaldi il cuore e rinvigorisca il corpo. Non c'è niente di meglio di una porzione di pappa di carne per sentirsi avvolti da un abbraccio culinario!

La pappa di carne è un piatto sano e bilanciato, ideale per una cena leggera. Grazie alla presenza di verdure e carne, offre un apporto proteico e vitaminico importante. Inoltre, è semplice da preparare e deliziosa da gustare.

Procedimento

  1. 1

    Sbucciate le patate e le carote, quindi tagliatele a pezzetti. In una pentola, unite le patate, le carote e la carne di manzo.

  2. 2

    Aggiungete l'acqua e portate a ebollizione. Cuocete per circa 15 minuti a fuoco medio.

  3. 3

    Dopo 15 minuti, frullate il tutto con un mixer ad immersione fino a ottenere una consistenza cremosa.

  4. 4

    Portate nuovamente a ebollizione e unite la pasta. Cuocete seguendo il tempo indicato sulla confezione.

  5. 5

    Una volta cotta la pasta, trasferite la pappa di carne nei piatti e irrorate con un filo di olio extravergine di oliva prima di servire.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 4 porzioni).

  • 173Calorie
  • 8gProteine
  • 27gCarboidrati
  • 3gGrassi
  • 0.5gGrassi saturi
  • 2.5gGrassi insaturi
  • 2.1gFibre
  • 2.7gZuccheri
  • 120mgSodio
  • 0.3gSale
  • 4Porzioni
  • 55'Tempo totale
Proteico
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Cena
Pappa di carne
173kcal
4Porz
10'Prep
45'Cott
Ingredienti · 6
  • 100 g patate
  • 100 g carote
  • 100 g carne di manzo a bocconcini
  • + 3 altri ingredienti
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