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Pappa di pollo e verdure
ProteicoLeggero
Cena

Pappa di pollo e verdure

Scoprire i sapori autentici della cucina sana è un viaggio che inizia con piatti semplici ma ricchi di bontà, come la nostra pappa di pollo e verdure....

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Nutritionally Balanced
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Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
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Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Scoprire i sapori autentici della cucina sana è un viaggio che inizia con piatti semplici ma ricchi di bontà, come la nostra pappa di pollo e verdure. Questo piatto non è solo una delizia per il palato, ma rappresenta anche un'opzione nutriente e leggera, perfetta per i pranzi in famiglia o le cene tra amici. Con ingredienti freschi e genuini, la pappa di pollo e verdure offre un equilibrio perfetto tra proteine e fibre, rendendola ideale anche per chi desidera mantenere uno stile di vita sano senza rinunciare al gusto. Gustala in qualsiasi momento della giornata, saprà soddisfare grandi e piccini con il suo profumo avvolgente e la sua consistenza cremosa. Lasciati conquistare da questo comfort food rivisitato, che saprà scaldare il cuore e il corpo.

Questa pappa di pollo e verdure è un pasto leggero e ricco di nutrienti, ideale per chi cerca un'opzione sana e gustosa. Grazie alla combinazione di pollo e verdure, è un piatto bilanciato e facilmente digeribile, ottimo anche per i più piccoli.

Procedimento

  1. 1

    Trita finemente la cipolla, la carota, la patata americana e la pera. Puoi utilizzare un coltello o un robot da cucina per ottenere un trito omogeneo.

  2. 2

    In una pentola, unisci il trito di verdure e frutta con il brodo di pollo e il petto di pollo tagliato a pezzetti.

  3. 3

    Porta a ebollizione e fai cuocere a fuoco medio per circa 12 minuti, finché il pollo non sarà completamente cotto e le verdure morbide.

  4. 4

    Aggiungi la zucchina tagliata a dadini e cuoci per ulteriori 2 minuti.

  5. 5

    Frulla il composto con un frullatore a immersione fino ad ottenere una consistenza liscia e omogenea.

  6. 6

    Lascia raffreddare leggermente prima di servire. Puoi conservare la pappa in frigorifero per un massimo di 2 giorni.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 6 porzioni).

  • 81Calorie
  • 4gProteine
  • 15gCarboidrati
  • 1gGrassi
  • 0.3gGrassi saturi
  • 0.7gGrassi insaturi
  • 2.1gFibre
  • 2.4gZuccheri
  • 420mgSodio
  • 1.05gSale
  • 6Porzioni
  • 40'Tempo totale
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Cena
Pappa di pollo e verdure
81kcal
6Porz
10'Prep
30'Cott
Ingredienti · 7
  • 50 g cipolla
  • 60 g carota
  • 250 g patata americana dolce
  • + 4 altri ingredienti
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