ProteicoLeggero
Dolci Pâte Sucrée Light High-Protein
Scopri la nostra Pâte Sucrée Light High-Protein, una base dolce e leggera che non solo soddisfa il palato, ma si prende cura del tuo benessere. Realiz...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Scopri la nostra Pâte Sucrée Light High-Protein, una base dolce e leggera che non solo soddisfa il palato, ma si prende cura del tuo benessere. Realizzata con ingredienti selezionati, questa pasta frolla offre un'alternativa nutriente e ricca di proteine, ideale per chi desidera gustare un dolce senza compromettere la propria alimentazione. Perfetta per torte, crostate o biscotti, è l'alleata ideale per le tue creazioni culinarie in ogni occasione, dalla merenda leggera al dessert dopo cena. Sperimenta la dolcezza senza sensi di colpa e lasciati conquistare dalla sua consistenza friabile, perfetta per ogni palato. Con la Pâte Sucrée Light High-Protein, ogni morso sarà un vero e proprio abbraccio di gusto e leggerezza.
Questa Pâte Sucrée Light High-Protein è una frolla leggera e ricca di proteine, ideale per chi desidera gustare un dolce senza rinunciare alla salute. Grazie alla farina di mandorle e alle proteine in polvere, avrai una base friabile e nutriente, perfetta per preparazioni dolci e golose.Setaccia insieme la farina di mandorle, la farina d'avena fine, le proteine in polvere e un pizzico di sale in una ciotola.
In un'altra ciotola, sbatti il tuorlo d'uovo con lo yogurt greco e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi il burro light o burro freddo a pezzetti alla miscela di farine e lavora rapidamente con le dita fino a ottenere una consistenza granulosa. Versa il composto di uovo e impasta delicatamente fino a quando la pasta inizia a coesione.
Forma un disco spesso circa 0,8 cm, avvolgilo in pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per 30 minuti.
Stendi la pasta tra due fogli di carta forno a uno spessore di 3 mm e trasferiscila in una piccola tortiera di 18 cm o in un coppapasta. Pratica dei fori con una forchetta.
Cuoci in forno preriscaldato a 175°C per 12-14 minuti, fino a doratura leggera. Lascia raffreddare per 10 minuti prima di servire.
Valori indicativi per porzione .
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
