Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immagina un piatto che unisce la freschezza del mare con la dolcezza dei pomodorini maturi, il tutto esaltato da un mix di erbe aromatiche che risvegliano i sensi. Le penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche sono una scelta perfetta per chi desidera concedersi un pasto sano senza rinunciare al gusto. Questo piatto è ideale per un pranzo estivo, quando i pomodori sono al massimo della loro bontà e il pesce azzurro offre un apporto di omega-3 che fa bene al cuore. Facili da preparare e pronte in pochi minuti, queste penne rappresentano una soluzione pratica per chi ha poco tempo ma non vuole compromettere la qualità dei propri pasti. Provale per un pranzo da condividere con amici o per un momento di piacere tutto per te, e scopri quanto possa essere deliziosa e leggera una cucina attenta alla salute.
Le penne con sgombro, pomodorini e erbe aromatiche sono un piatto nutriente e bilanciato, ricco di proteine e omega-3. Grazie all'uso di ingredienti freschi e leggeri, questa ricetta è perfetta per un pranzo sano e veloce, senza rinunciare al gusto.In una pentola, scalda l'olio extravergine di oliva e aggiungi lo scalogno tritato. Fai soffriggere a fuoco medio per circa 3 minuti, finché lo scalogno diventa trasparente.
Aggiungi i filetti di sgombro, i pomodorini tagliati a metà, ½ cucchiaino di sale e un pizzico di pepe. Mescola e cuoci per 1 minuto.
Versa l'acqua e 1 cucchiaino di sale nella pentola e porta a ebollizione.
Quando l'acqua bolle, aggiungi le penne rigate e cuoci secondo il tempo indicato sulla confezione, mescolando di tanto in tanto.
Una volta cotte, scola le penne e trasferiscile in una zuppiera. Aggiungi l'origano e il basilico spezzettato, mescola bene e lascia riposare per 2 minuti prima di servire.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 4 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
