Mangia bene, ogni giorno Healthy food for real life · Iscriviti alla newsletter
Piselli al prosciutto
Leggero
Cena

Piselli al prosciutto

I piselli al prosciutto sono un piatto che unisce la dolcezza dei piselli freschi alla sapidità del prosciutto, creando un contorno delizioso e nutrie...

🛒 Lista della spesa

Vitality Method™

Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.

99/100
Healthy Eating
99/100
Vitality
99/100
Tasty Vitality
Healthy Eating Score™
Nutritionally Balanced
99/100

Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.

Vitality Index™
High Antioxidant Preparation
99/100

Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.

Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
99/100

Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

* Come vengono calcolati questi indici? clicca per leggere la nota metodologica

Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

I piselli al prosciutto sono un piatto che unisce la dolcezza dei piselli freschi alla sapidità del prosciutto, creando un contorno delizioso e nutriente. Facili da preparare, rappresentano una scelta leggera e sana, perfetta per accompagnare secondi di carne o pesce, ma ottimi anche con una frittata per un pasto semplice e gustoso. I piselli, ricchi di fibre e vitamine, favoriscono la digestione e contribuiscono al benessere generale, mentre il prosciutto aggiunge quel tocco di sapore che rende ogni boccone irresistibile. Ideali in ogni stagione, puoi gustarli anche come piatto unico in una calda serata estiva, portando in tavola un po' di freschezza e leggerezza. Scopri come prepararli e lasciati conquistare da questa combinazione di ingredienti che sa di casa e bontà.

I piselli al prosciutto sono un contorno leggero e nutriente, ideale per accompagnare secondi piatti di carne o pesce. Questa ricetta è semplice e veloce, con ingredienti freschi e genuini, perfetta per chi cerca un pasto sano e gustoso.

Procedimento

  1. 1

    In una padella, scalda l'olio extravergine di oliva a fuoco medio.

  2. 2

    Aggiungi l'aglio e il prosciutto cotto, facendo rosolare per circa 5 minuti, finché il prosciutto non diventa leggermente croccante.

  3. 3

    Rimuovi l'aglio dalla padella e aggiungi i piselli surgelati.

  4. 4

    Insaporisci con il sale e il pepe, mescola bene e cuoci per circa 10 minuti, fino a quando i piselli sono teneri.

  5. 5

    Servi i piselli al prosciutto caldi come contorno.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 4 porzioni).

  • 168Calorie
  • 9gProteine
  • 15gCarboidrati
  • 7gGrassi
  • 1.3gGrassi saturi
  • 5.7gGrassi insaturi
  • 2.1gFibre
  • 1.5gZuccheri
  • 750mgSodio
  • 1.88gSale
  • 4Porzioni
  • 25'Tempo totale
Leggero
MyFitLifePlan App

Salva la ricetta nella
tua app personale.

In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.

  1. 1

    Tocca "Aggiungi al piano"

    Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.

  2. 2

    Scegli porzioni e pasto

    L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.

  3. 3

    È nella tua giornata

    Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.

Aggiungi al tuo piano
9:41
Personalizzato per te
Cena
Piselli al prosciutto
168kcal
4Porz
5'Prep
20'Cott
Ingredienti · 6
  • 25 g olio extravergine di oliva
  • 1/4 spicchio di aglio
  • 80 g prosciutto cotto
  • + 3 altri ingredienti
Ti piacerà anche

Continua a cucinare

Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.