Leggero
Cena Pizza New York style
Immagina di addentare una fetta di Pizza New York Style, con la sua base sottile e croccante che si piega facilmente ma è capace di regalarti una sens...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immagina di addentare una fetta di Pizza New York Style, con la sua base sottile e croccante che si piega facilmente ma è capace di regalarti una sensazione di morbidezza al morso. Questa pizza, amata in tutto il mondo, è la scelta ideale per chi desidera un piatto saporito senza appesantirsi. Prepararla è un gioco da ragazzi e può diventare il fulcro di una cena informale con amici o una serata in famiglia. Con ingredienti freschi e leggeri, questa ricetta permette di godere di un momento conviviale senza rinunciare a scelte sane. Perfetta da gustare in compagnia, la Pizza New York Style farà innamorare tutti con il suo equilibrato sapore e la sua croccantezza irresistibile.
Questa Pizza New York Style è una scelta sana e deliziosa per chi ama i sapori intensi. Realizzata con ingredienti freschi e leggeri, è perfetta per una cena o un pranzo in compagnia. La combinazione di pomodoro, mozzarella e basilico rendono ogni morso irresistibile!In una ciotola, sciogliere l'acqua con il dolcificante, il miele e il lievito di birra.
Aggiungere la farina manitoba e il sale, quindi impastare fino a ottenere un composto elastico e liscio.
Trasferire l'impasto in una ciotola unta d'olio, coprire con pellicola trasparente e lasciare lievitare in un luogo tiepido per circa 2 ore, o fino al raddoppio.
In una padella, scaldare l'olio extravergine di oliva e l'aglio, poi aggiungere la passata di pomodoro e un pizzico di sale. Cuocere per 4 minuti e poi rimuovere l'aglio.
Ungere uno stampo per pizza di circa 38-40 cm di diametro. Trasferire l'impasto lievitato nello stampo e stenderlo, creando un cornicione ai bordi.
Distribuire la passata di pomodoro sulla base della pizza, spolverizzare con origano e lasciare lievitare nuovamente per circa 1 ora.
Preriscaldare il forno a 220°C. Cuocere la pizza per 12-14 minuti.
Togliere la pizza dal forno, distribuire la mozzarella sopra e cuocere per ulteriori 5 minuti.
Servire la pizza decorata con foglie di basilico.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 8 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
