Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Scopri il delizioso plumcake ai marroni, un dolce soffice e profumato che ti conquisterà al primo morso. Realizzato con ingredienti semplici e naturali, questa ricetta rappresenta una scelta sana e leggera grazie alla presenza dei marroni, ricchi di fibre e nutrienti. Perfetto per una merenda energetica, questo plumcake è l'ideale per accompagnare una tazza di tè caldo nei pomeriggi autunnali o per rendere speciali le colazioni della domenica. Ogni fetta sprigiona un profumo avvolgente che riporta alla mente i colori e i sapori della stagione, regalando un momento di dolcezza senza sensi di colpa. Sperimenta la leggerezza di questo dolce e lasciati sorprendere dalla sua bontà!
Questo plumcake ai marroni è un dolce sano e ricco di sapore, ideale per chi cerca un'alternativa leggera ai classici dessert. Preparato con ingredienti semplici e naturali, offre un gusto avvolgente e una consistenza morbida, perfetta per ogni occasione.Preriscalda il forno a 180°C e imburra uno stampo da plumcake da 22 cm.
In una ciotola, sbatti le uova con una frusta fino a renderle spumose.
Aggiungi la crema di marroni, la farina di castagne, l'aceto di mele e la scorza di limone. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Incorpora il lievito e mescola delicatamente per amalgamare.
Versa il composto nello stampo preparato e livellalo con una spatola.
Cuoci in forno caldo per circa 30 minuti, fino a quando il plumcake risulterà dorato e uno stecchino inserito al centro ne uscirà pulito.
Lascia raffreddare il plumcake all'interno del forno, poi sformalo su un vassoio e servilo a fette.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 8 porzioni).
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