Leggero
Dolci Plumcake al mascarpone
Il nostro plumcake al mascarpone è molto più di un semplice dolce: è un abbraccio di morbidezza e cremosità, ideale per ogni momento della giornata. P...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Il nostro plumcake al mascarpone è molto più di un semplice dolce: è un abbraccio di morbidezza e cremosità, ideale per ogni momento della giornata. Perfetto da gustare a colazione o per una merenda golosa, questo dolce si distingue per la sua leggerezza grazie all'uso del mascarpone, che rende l'impasto incredibilmente soffice senza appesantirlo. Con una fetta di plumcake al mascarpone, puoi concederti un momento di dolcezza senza sensi di colpa, poiché gli ingredienti freschi e di qualità fanno la differenza, mantenendo il piatto equilibrato e sano. Che tu stia cercando una coccola da condividere con gli amici o un dolce per una festa, questo plumcake saprà conquistare tutti con il suo profumo avvolgente e il suo sapore delicato. Prepara il tuo forno e lasciati sorprendere da questa ricetta irresistibile!
Questo plumcake al mascarpone è una deliziosa alternativa leggera ai tradizionali dolci. Grazie alla combinazione di mascarpone e vaniglia, ogni fetta è un'esplosione di sapore e morbidezza, ideale per una colazione sana o una merenda golosa.Preriscalda il forno a 180°C. Rivesti uno stampo da plumcake (30x12x8 cm) con carta forno bagnata e strizzata.
In una ciotola, sbatti insieme il dolcificante, il miele e le uova fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Setaccia la farina bio, il lievito e i semi della stecca di vaniglia in un'altra ciotola e mescola bene.
Aggiungi metà delle polveri setacciate al composto di uova e dolcificante insieme a 100 g di mascarpone, mescolando fino a combinare.
Unisci la restante metà delle polveri setacciate e i restanti 100 g di mascarpone, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio.
Versa il composto nello stampo preparato e cospargi la superficie con la granella di zucchero.
Cuoci in forno per 40-45 minuti, controllando la cottura con uno stecchino: se esce asciutto, il plumcake è pronto.
Lascia raffreddare il dolce nello stampo prima di sformarlo su un piatto da portata. Servi a fette.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 12 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
