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Dolci Plumcake allo yogurt e mirtilli
Lasciati conquistare dal nostro plumcake allo yogurt e mirtilli, un dolce che unisce leggerezza e gusto in un abbraccio avvolgente. Grazie all'uso del...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Lasciati conquistare dal nostro plumcake allo yogurt e mirtilli, un dolce che unisce leggerezza e gusto in un abbraccio avvolgente. Grazie all'uso dello yogurt, questo plumcake risulta particolarmente soffice e umido, mentre i mirtilli freschi donano una nota di freschezza e dolcezza naturale, rendendolo un'esperienza di gusto da non perdere. È un'ottima scelta per una colazione energizzante o per una merenda sana, perfetta da condividere con amici e familiari. Con ingredienti semplici e genuini, questo dolce diventa un alleato per chi desidera concedersi una coccola senza sensi di colpa. Provalo anche come dessert leggero dopo un pranzo tra amici, e scopri quanto può essere delizioso mangiare sano.
Questo plumcake allo yogurt e mirtilli è un dolce sano e delizioso, ideale per una colazione nutriente o una merenda leggera. Grazie all'utilizzo dello yogurt, risulta particolarmente soffice e ricco di sapore, mentre i mirtilli aggiungono una nota fresca e fruttata. Semplice da preparare, è perfetto da condividere con amici e familiari.Preriscalda il forno a 180°C in modalità statica e imburra una pirofila per plumcake.
In una ciotola, lavora il burro morbido con il dolcificante e il dolcificante vanigliato fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungi le uova, uno alla volta, mescolando bene dopo ciascuna aggiunta, poi unisci lo yogurt, il miele e amalgama il tutto.
Setaccia la farina integrale con il lievito e aggiungila al composto, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Incorpora delicatamente i mirtilli freschi all'impasto.
Versa il composto nella pirofila preparata e livellalo con una spatola.
Cuoci in forno per circa 50-60 minuti, o fino a quando un stecchino inserito al centro uscirà asciutto.
Sforna il plumcake e lascialo intiepidire nella pirofila per poi sformarlo e farlo raffreddare completamente su una gratella.
Servi a fette e gusta il tuo plumcake allo yogurt e mirtilli.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 12 porzioni).
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