Dolci
Plumcake con frutta e verdura (riciclo)
Preparati a scoprire un dolce che non solo delizia il palato, ma fa anche bene! Il nostro plumcake con frutta e verdura di stagione è una vera e propr...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Preparati a scoprire un dolce che non solo delizia il palato, ma fa anche bene! Il nostro plumcake con frutta e verdura di stagione è una vera e propria coccola sana, perfetta per chi desidera concedersi un momento di dolcezza senza appesantirsi. L’idea di utilizzare ingredienti freschi e genuini, spesso sottovalutati, rende questa ricetta un'ottima scelta per sfruttare ciò che abbiamo a disposizione, riducendo gli sprechi in cucina. Immagina di gustarlo a colazione, accompagnato da una tazza di tè, oppure come merenda nutriente per i tuoi bambini. Ogni morso racchiude il sapore autentico della natura, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza, rendendo il plumcake un dolce ideale per ogni momento della giornata.
Questo plumcake con frutta e verdura è una ricetta ideale per riciclare ingredienti freschi e dare vita a un dolce sano e gustoso. La combinazione di frutta mista e verdura rende questo dolce umido e ricco di sapore, perfetto per una merenda leggera o una colazione nutriente.Preriscalda il forno a 180°C e ungi uno stampo da plumcake di dimensioni 24x11 cm.
In una ciotola, monta le uova con il dolcificante e il miele fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi l'olio di semi di girasole e la frutta fresca mista tagliata a pezzetti, mescolando delicatamente.
Incorpora la farina bio setacciata e il lievito, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa il composto nello stampo preparato e livella la superficie con una spatola.
Cuoci in forno caldo per 40-45 minuti, controllando la cottura con uno stecchino: se esce asciutto, il plumcake è pronto.
Sforna il plumcake e lascialo raffreddare nello stampo prima di sformarlo su un piatto da portata.
Spolverizza a piacere con dolcificante a scelta e servi a fette.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 8 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
