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Dolci Plumcake integrale noci e cocco
Scopri il nostro plumcake integrale alle noci e cocco, un dolce che unisce gusto e salute in un abbraccio goloso. Preparato con farina integrale, ques...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Scopri il nostro plumcake integrale alle noci e cocco, un dolce che unisce gusto e salute in un abbraccio goloso. Preparato con farina integrale, questo plumcake offre un apporto nutrizionale ricco di fibre e sostanze benefiche, aiutando a mantenere l'energia durante la giornata. Le noci, ricche di omega-3, e il cocco, dal sapore esotico e avvolgente, donano al dolce una consistenza unica e un aroma irresistibile. Perfetto per una colazione sana o una merenda leggera, questo plumcake si rivela un’ottima scelta anche per chi desidera coccolarsi senza eccessi. Con una fetta di questo dolce, ogni momento diventa speciale e genuino.
Questo plumcake integrale è un'ottima scelta per chi cerca un dolce sano e ricco di nutrienti. Preparato con farina integrale e arricchito da noci e cocco disidratato, è perfetto per iniziare la giornata con energia o per una pausa golosa senza sensi di colpa.Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina uno stampo per plumcake.
In una ciotola, unisci il dolcificante, il miele, il lievito e i semini della stecca di vaniglia.
Aggiungi la farina integrale e mescola bene.
In un'altra ciotola, sbatti le uova e poi unisci il latte e l'olio extravergine di oliva.
Versa gli ingredienti liquidi nella ciotola con la farina e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Infarina leggermente i gherigli di noci e cospargili sulla superficie dell'impasto.
Trasferisci il composto nello stampo preparato.
Cuoci in forno per circa 30-40 minuti, fino a quando il plumcake è dorato e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Sforna e spolverizza la superficie con cocco disidratato grattugiato. Lascia raffreddare completamente.
Servi il plumcake a fette.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 10 porzioni).
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