Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immagina di iniziare la tua giornata con una fetta di plumcake alle pesche e farro, un dolce che unisce gusto e benessere in un abbraccio di sapori. Questo dolce, soffice e profumato, è realizzato con ingredienti semplici e nutrienti, come la farina di farro, che offre una migliore digeribilità rispetto alle farine tradizionali. Le pesche, fresche e succose, aggiungono una nota dolce e naturale, rendendo ogni morso un vero piacere per il palato. Perfetto per una colazione sana o una merenda leggera, questo plumcake è la scelta ideale per chi desidera nutrirsi in modo equilibrato senza rinunciare al gusto. Provalo anche come dolce da condividere nei momenti speciali: la sua fragranza conquisterà tutti, regalando attimi di dolcezza genuina.
Questo plumcake alle pesche e farro è un dolce soffice e profumato, ideale per iniziare la giornata con energia. Utilizzando ingredienti sani come la farina di farro e il latte di soia, offre un'alternativa leggera e nutriente rispetto ai dolci tradizionali. Perfetto per chi cerca un dolce senza sensi di colpa!Preriscalda il forno a 160°C e rivesti uno stampo da plumcake (26 cm) con carta da forno bagnata e ben strizzata.
In una ciotola, mescola il dolcificante e il miele con la scorza di limone grattugiata.
Aggiungi le farine, le uova, l'olio e la bevanda di soia, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Incorpora il lievito e mescola delicatamente.
Versa il composto nello stampo preparato e distribuisci uniformemente le pesche a dadini sulla superficie.
Cuoci in forno caldo per 50-60 minuti, fino a quando il plumcake risulta dorato e uno stecchino inserito al centro esce asciutto.
Lascia raffreddare il plumcake nello stampo prima di sformarlo. Servi e gusta!
Valori indicativi per porzione (ricetta da 10 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
