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Pollo al limone con asparagi verdi
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Cena

Pollo al limone con asparagi verdi

Il pollo al limone con asparagi verdi è un piatto che racchiude freschezza e leggerezza, ideale per arricchire la tua tavola con un tocco di gusto. La...

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Vitality Method™

Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.

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Vitality
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Nutritionally Balanced
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Vitality Index™
High Antioxidant Preparation
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Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.

Tasty Vitality Score™
Healthy • Vital • Enjoyable
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Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.

* Come vengono calcolati questi indici? clicca per leggere la nota metodologica

Nota metodologica

Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.

Il pollo al limone con asparagi verdi è un piatto che racchiude freschezza e leggerezza, ideale per arricchire la tua tavola con un tocco di gusto. La combinazione di pollo tenero e asparagi croccanti, insaporiti da una nota agrumata, rende questa ricetta perfetta per una cena primaverile o per un pranzo leggero durante il week-end. Utilizzando ingredienti semplici e genuini, non solo porterai in tavola un pasto delizioso, ma anche una scelta sana che ti farà sentire pieno di energia. Grazie alla leggerezza del pollo e alla bontà degli asparagi, questo piatto si adatta perfettamente a qualsiasi dieta equilibrata, senza rinunciare al sapore. Prepara questo piatto e lasciati conquistare dalla sua semplicità e dal suo profumo avvolgente.

Questa ricetta di pollo al limone con asparagi verdi è un piatto sano e nutriente, ideale per chi desidera mantenere una dieta equilibrata senza rinunciare al gusto. Gli asparagi apportano vitamine e fibre, mentre il pollo è una fonte proteica magra. Il limone aggiunge freschezza e aromaticità, rendendo ogni boccone un'esperienza deliziosa.

Procedimento

  1. 1

    Lava i limoni e tagliali a fette. Condisci i petti di pollo con sale e pepe.

  2. 2

    In una pentola, porta a ebollizione l'acqua.

  3. 3

    Quando l'acqua bolle, posiziona le fette di limone sul fondo di un cestello per la cottura a vapore.

  4. 4

    Adagia i petti di pollo sopra le fette di limone e aggiungi gli asparagi verdi nel cestello.

  5. 5

    Copri con un coperchio e cuoci a vapore per circa 25 minuti.

  6. 6

    Una volta cotto, servi il pollo con un filo di olio extravergine di oliva e scaglie di Parmigiano Reggiano.

In breve

Valori & tempi

Valori indicativi per porzione (ricetta da 4 porzioni).

  • 348Calorie
  • 48gProteine
  • 6gCarboidrati
  • 18gGrassi
  • 3.2gGrassi saturi
  • 14.8gGrassi insaturi
  • 0.8gFibre
  • 0.6gZuccheri
  • 650mgSodio
  • 1.63gSale
  • 4Porzioni
  • 45'Tempo totale
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Cena
Pollo al limone con asparagi ver...
348kcal
4Porz
10'Prep
35'Cott
Ingredienti · 8
  • 2 limoni biologici
  • 4 petti di pollo
  • q.b. sale
  • + 5 altri ingredienti
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