Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immergiti in un'avventura culinaria con il Pollo all'indonesiana Light con Salsa di Arachidi, un piatto che combina sapori esotici e ingredienti sani per un'esperienza gastronomica unica. Questa ricetta è l'ideale per chi desidera gustare qualcosa di originale senza rinunciare a un'alimentazione leggera e bilanciata. Il pollo, ricco di proteine magre, si sposa perfettamente con la cremosità della salsa di arachidi, creando un equilibrio di sapori che conquista il palato. Perfetto per una cena tra amici o un pranzo veloce, questo piatto è facile da preparare e porta una ventata di freschezza e novità sulla tua tavola. Scopri come rendere speciale ogni pasto con questo delizioso piatto indonesiano!
Il Pollo all'indonesiana Light con Salsa di Arachidi è un piatto sano e gustoso, perfetto per chi cerca un pasto leggero ma ricco di sapore. Grazie alla combinazione di pollo magro, cavolfiore e una salsa cremosa di arachidi, è ideale per una cena nutriente e soddisfacente.Taglia il petto di pollo a cubetti di dimensioni medie.
Scalda un cucchiaino di olio extravergine d'oliva in una padella antiaderente e cuoci il pollo a fuoco medio-alto per circa 5 minuti, finché non è dorato e cotto.
Nel frattempo, cuoci il cavolfiore al vapore per circa 10 minuti, fino a quando risulta tenero.
In un pentolino, unisci il brodo di pollo, il burro d'arachidi, la salsa di soia, la pasta di peperoncino e il succo di limone. Riscalda a fuoco medio per 3-4 minuti, mescolando fino a ottenere una salsa cremosa.
Aggiungi il cavolfiore cotto nella salsa e mescola bene per farlo insaporire.
Impiatta il pollo, versa sopra la salsa con il cavolfiore e guarnisci con il cipollotto fresco e le arachidi tritate.
Valori indicativi per porzione .
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
