ProteicoLeggero
Cena Pollo alle arachidi
Se stai cercando un piatto che unisca gusto e leggerezza, il pollo alle arachidi è la scelta ideale per te. Questa ricetta, ispirata alla tradizione c...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Se stai cercando un piatto che unisca gusto e leggerezza, il pollo alle arachidi è la scelta ideale per te. Questa ricetta, ispirata alla tradizione culinaria asiatica, offre un'esplosione di sapori grazie alla cremosità delle arachidi tostate e alla delicatezza del pollo. Non solo è un'opzione deliziosa per una cena, ma è anche ricca di proteine e nutrienti, rendendola perfetta per chi desidera mantenere un'alimentazione sana senza rinunciare al piacere di mangiare. Puoi servirlo con un contorno di verdure fresche o un riso integrale per un pasto completo e bilanciato. Ideale per sorprendere i tuoi ospiti o per una serata in famiglia, il pollo alle arachidi porterà sulla tua tavola un tocco esotico che conquisterà tutti!
Il pollo alle arachidi è un piatto gustoso e nutriente, ideale per chi cerca un pasto sano e veloce. Grazie alla presenza delle arachidi, questo piatto offre un apporto proteico e grassi buoni, rendendolo perfetto per una dieta equilibrata.In una padella, scalda l'olio extravergine di oliva a fuoco medio.
Aggiungi il petto di pollo tagliato a cubetti e rosolalo per circa 5-7 minuti, fino a quando non è dorato.
In un bicchiere, sciogli l'amido di mais con 30 g di acqua e mescola bene.
Aggiungi alla padella 200 g di acqua, il dado, il composto di amido di mais, la salsa di soia e le arachidi.
Mescola bene e lascia cuocere per altri 5 minuti, fino a quando la salsa si addensa.
Servi il pollo alle arachidi in ciotoline individuali.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 2 porzioni).
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