Leggero
Cena Pollo con crema di verdure
Il pollo con crema di verdure è una vera delizia che unisce gusto e leggerezza in un unico piatto. La morbidezza del pollo si sposa perfettamente con...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Il pollo con crema di verdure è una vera delizia che unisce gusto e leggerezza in un unico piatto. La morbidezza del pollo si sposa perfettamente con una crema di verdure fresche, ricca di colori e nutrienti. Questa ricetta è ideale per una cena semplice ma raffinata, perfetta per chi desidera mantenere uno stile di vita sano senza rinunciare al piacere della buona cucina. Grazie alla presenza di ingredienti leggeri e facilmente digeribili, rappresenta una scelta perfetta anche per chi ha bisogno di recuperare energie dopo una lunga giornata. Provalo e lasciati conquistare dalla sua bontà, ideale anche per una cena con amici o in famiglia!
Il pollo con crema di verdure è un piatto che combina la tenerezza del petto di pollo con una salsa cremosa a base di verdure fresche. Questa ricetta è leggera e piena di nutrienti, ideale per chi cerca un pasto sano senza rinunciare al gusto. Provala per una cena in famiglia o con gli amici: sarà un vero successo!In una pentola, portare l'acqua a ebollizione e aggiungere le carote e il sedano rapa tagliati a pezzetti, il prezzemolo e il dado per brodo. Cuocere per circa 10 minuti.
Nel frattempo, insaporire i filetti di petto di pollo con sale e pepe e disporli in un piatto.
Dopo 10 minuti di cottura delle verdure, aggiungere i funghi a fette e cuocere per ulteriori 10 minuti.
Rimuovere le verdure e i funghi dalla pentola, lasciando il brodo. Frullare le verdure cotte con un frullatore a immersione fino a ottenere una crema liscia.
In una ciotola, mescolare la crema di verdure con la farina bio, la panna light a basso contenuto di grassi e il succo di limone, quindi riportare il composto nella pentola.
Aggiungere il burro light o burro e mescolare bene. Cuocere a fuoco lento per 5 minuti, aggiustando di sale e pepe.
Servire il pollo con la crema di verdure calda, oppure mescolare il pollo nella salsa prima di servire.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 4 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
