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Cena Pollo con salsa al curry
Immergiti nei profumi avvolgenti delle cucine esotiche con il nostro pollo con salsa al curry, un piatto che unisce gusto e leggerezza in un abbraccio...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immergiti nei profumi avvolgenti delle cucine esotiche con il nostro pollo con salsa al curry, un piatto che unisce gusto e leggerezza in un abbraccio perfetto. La combinazione di pollo tenero e una salsa cremosa al curry non solo delizierà il tuo palato, ma porterà anche un'esplosione di sapori direttamente sulla tua tavola. Questa ricetta è ideale per una cena tra amici o un pasto in famiglia, quando desideri sorprendere senza appesantire. Grazie alla leggerezza del pollo e alle spezie aromatiche, potrai gustare ogni morso senza sensi di colpa, rendendolo un'opzione sana e nutriente per coloro che cercano di mantenere un'alimentazione equilibrata. Prepara questa specialità e lascia che il tuo tavolo si riempia di convivialità e sapore!
Questo pollo con salsa al curry è un piatto sano e ricco di proteine, ideale per chi cerca un pasto equilibrato senza rinunciare al gusto. La combinazione di spezie e latte di cocco rende questa ricetta particolarmente avvolgente e saporita. Facile da preparare, è perfetta per una cena in famiglia o per sorprendere i tuoi ospiti!Trita finemente l'aglio e la cipolla e mettili in una padella con il burro light o burro. Fai soffriggere a fuoco medio per circa 5 minuti.
Nel frattempo, sbuccia e taglia la mela a cubetti. Aggiungila nella padella e continua a cuocere per altri 5 minuti.
Versa il vino bianco nella padella e lascia sfumare per 3 minuti.
In una ciotola, condisci il pollo con la paprika, l'olio extravergine di oliva e mescola bene per insaporirlo.
Aggiungi l'acqua, il latte di cocco, il dado e il curry nella padella. Mescola bene.
Posiziona il pollo nella padella e copri. Cuoci a fuoco medio per 30 minuti, girando il pollo a metà cottura.
Una volta cotto, trasferisci il pollo in una ciotola e frulla il sugo di cottura fino a ottenere una salsa liscia.
Irrora il pollo con la salsa al curry e aggiusta di sale a piacere. Servi caldo.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 4 porzioni).
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