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Cena Pollo Portoghese Light all'Aglio e Limone
Il Pollo Portoghese Light all'Aglio e Limone è un piatto che racchiude in sé l’essenza della cucina mediterranea, fatta di ingredienti semplici ma ric...
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Il Pollo Portoghese Light all'Aglio e Limone è un piatto che racchiude in sé l’essenza della cucina mediterranea, fatta di ingredienti semplici ma ricchi di sapore. Grazie alla marinatura con succo di limone e aglio, il pollo risulta tenero e profumato, mentre il suo apporto calorico contenuto lo rende ideale per chi desidera una cena leggera senza rinunciare al gusto. Questa ricetta si presta perfettamente a essere servita in qualsiasi occasione, da una serata informale con amici a una cena più elegante. Accompagnato da un contorno di verdure di stagione o da un’insalata fresca, questo piatto diventa un vero e proprio inno alla salute, senza compromettere la soddisfazione del palato. Scopri come portare in tavola un angolo di Portogallo con questa deliziosa proposta!
Il Pollo Portoghese Light all'Aglio e Limone è un piatto sano e saporito, ideale per chi desidera mangiare leggero senza rinunciare al gusto. Marinato con succo di limone fresco e spezie aromatiche, questo pollo è una vera delizia per il palato, ricco di proteine e con un ridotto apporto di grassi.In una ciotola, prepara la marinata mescolando il succo di limone, l'olio extravergine d'oliva, l'aglio tritato, la paprica dolce, l'origano secco, il peperoncino secco, il pepe nero e il sale.
Prendi il petto di pollo e praticagli alcune incisioni leggere. Mettilo in un contenitore e versa sopra la marinata, assicurandoti che sia ben ricoperto. Copri e lascia marinare in frigorifero per almeno 4 ore.
Preriscalda il forno a 180°C.
Trasferisci il pollo in una pirofila, scolando l'eccesso di marinata, e copri con carta forno.
Cuoci in forno per 18-20 minuti, fino a quando il pollo raggiunge una temperatura interna di 74°C.
Rimuovi la carta forno e gratina il pollo per 2-3 minuti fino a doratura.
Valori indicativi per porzione .
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