Leggero
Cena Pollo speziato alle arachidi
Il pollo speziato alle arachidi è un piatto che racchiude in sé una sinfonia di sapori, capace di trasformare una semplice cena in un'esperienza gastr...
Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Il pollo speziato alle arachidi è un piatto che racchiude in sé una sinfonia di sapori, capace di trasformare una semplice cena in un'esperienza gastronomica indimenticabile. Grazie alla combinazione di spezie aromatiche e alla cremosità delle arachidi, ogni boccone è un viaggio che stimola il palato senza appesantirlo. Questa ricetta si distingue per la sua leggerezza, ideale per chi desidera mantenere un'alimentazione sana senza rinunciare al gusto. Perfetta per le serate in cui si ha voglia di qualcosa di speciale ma bilanciato, il pollo speziato alle arachidi si presta bene anche per un pranzo veloce, portando un tocco esotico e nutriente sulla tua tavola. Scopri come prepararlo e lasciati conquistare da un piatto che riesce a unire bontà e leggerezza in un solo morso.
Questo pollo speziato alle arachidi è un piatto ricco di gusto e proteine, ideale per chi cerca un pasto sano e nutriente. Grazie all'uso di peperoni e arachidi, offre un mix di sapori e consistenze che lo rendono unico e irresistibile.Preriscalda il forno a 200°C e fodera una teglia con carta forno.
Rimuovi la pelle dal pollo e conservala. Taglia le cosce di pollo in bocconcini di circa 4 cm e disponili sulla teglia preparata.
Cuoci i bocconcini in forno caldo per 10 minuti, poi girali e cuoci per altri 10 minuti.
Nel frattempo, in una padella, scalda l'olio di semi di girasole e aggiungi la pelle del pollo, il peperoncino, l'aglio e il pepe di Sichuan. Fai rosolare per 5 minuti.
Aggiungi la pasta piccante Doubanjiang e il vino di riso, poi unisci i bocconcini di pollo arrostiti. Cuoci per 3 minuti.
Unisci la fecola di patate, la salsa di soia, il cipollotto, i peperoni rossi e gialli e le arachidi. Mescola bene e cuoci per altri 3 minuti.
Servi il pollo caldo, accompagnato da un contorno a piacere.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 4 porzioni).
In tre passaggi questa ricetta entra nella tua giornata alimentare: porzioni, calorie e macro adattati ai tuoi obiettivi.
Dal bottone in fondo alla ricetta — sul sito o dentro l'app.
L'app ricalcola automaticamente calorie e macro per le porzioni che vuoi.
Ricetta, ingredienti, procedimento e lista della spesa. Sempre con te.
Personalizzato per te
Altre ricette sane da provare, nello stesso spirito.
