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Cena Polpette spinaci e mozzarella
Le polpette di spinaci e mozzarella sono un vero e proprio abbraccio di sapore e salute, un piatto che conquista il palato di grandi e piccini. Crocca...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Le polpette di spinaci e mozzarella sono un vero e proprio abbraccio di sapore e salute, un piatto che conquista il palato di grandi e piccini. Croccanti all'esterno e morbide all'interno, rappresentano una scelta ideale per un pasto leggero ma ricco di nutrienti. Gli spinaci, verdi e freschi, apportano un carico di vitamine mentre la mozzarella regala un tocco di cremosità che rende ogni morso un'esperienza avvolgente. Perfette per una cena in famiglia o come finger food per un aperitivo tra amici, queste polpette si prestano a diverse occasioni. Scegli di gustarle accompagnate da una leggera salsa yogurt o da una fresca insalata, e fai il pieno di energia senza rinunciare al gusto.
Le polpette di spinaci e mozzarella sono un piatto sano e gustoso, ricco di proteine e vitamine. Con un mix di ingredienti freschi e leggeri, sono ideali per un pranzo o una cena equilibrata, perfette anche per i bambini!Preriscalda il forno a 180°C.
In una ciotola, sminuzza la mozzarella con un coltello o una grattugia.
Aggiungi gli spinaci lavati e asciugati, le uova, il latte, il Parmigiano Reggiano, il pangrattato, l'olio extravergine di oliva e il sale.
Mescola bene gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Forma delle polpettine della dimensione desiderata con le mani.
Disponi le polpette su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuoci in forno per 20-25 minuti, finché non saranno dorate.
Sforna con attenzione e servi le polpette calde.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 4 porzioni).
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