Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Lasciati sedurre da una dolcezza avvolgente con la nostra purea di pere e marroni al Rum, un dessert che conquista il palato senza appesantire. Le pere, frutti di stagione ricchi di fibre e vitamine, si uniscono ai marroni, fonte di energia e gusto, per creare un connubio perfetto. Il tocco di Rum dona una nota di calore e un aroma avvolgente, rendendo questo dolce ideale per le serate invernali o come conclusione di un pranzo elegante. Gustala da sola, oppure accompagnata da un cucchiaino di yogurt greco per un contrasto fresco e cremoso. Delizia i tuoi ospiti con una scelta sana e leggera che non rinuncia al piacere!
Questa purea di pere e marroni al Rum è un dolce sano e delizioso, ideale per soddisfare la voglia di dolce senza appesantire. Le pere apportano freschezza e dolcezza naturale, mentre i marroni aggiungono una nota di cremosità e sapore autunnale. Provala come dessert o per accompagnare una merenda leggera!Sbucciate e tagliate le pere a pezzi.
In una pentola, unite le pere, l'acqua, il Rum e il dolcificante.
Portate a ebollizione e cuocete a fuoco medio per circa 20 minuti, finché le pere non saranno tenere.
Aggiungete la confettura di marroni e mescolate bene.
Frullate il composto con un frullatore ad immersione fino ad ottenere una purea liscia.
Versate la purea in coppette e servite calda o tiepida.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 4 porzioni).
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