Indici proprietari per comprendere qualità nutrizionale, vitalità e piacere della ricetta.
Valuta l'equilibrio nutrizionale della ricetta.
Valuta il potenziale antiossidante e vitalizzante.
Valuta salute, vitalità e piacere complessivo.
Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Scopri il Quentão Light High-Protein, una bevanda calda e profumata che ti avvolgerà con il suo calore e il suo sapore avvolgente. Questa deliziosa preparazione è l'ideale per chi cerca un momento di coccola senza rinunciare a una dieta sana e leggera. Grazie all'aggiunta di ingredienti ricchi di proteine e a una selezione di spezie aromatiche, il Quentão non solo riscalda il corpo, ma offre anche un apporto nutrizionale che aiuta a mantenere il metabolismo attivo. Perfetta per le fredde serate invernali o per una pausa rigenerante durante la giornata, questa bevanda ti permetterà di gustare il piacere di un drink confortante senza sensi di colpa. Preparala per una serata con amici o semplicemente per regalarci un momento di piacere tutto tuo.
Questa versione leggera del tradizionale Quentão brasiliano è realizzata con proteine in polvere, zenzero fresco e latte di mandorla, rendendola un'ottima scelta per chi cerca un drink sano e ricco di sapore. Grazie alla cannella e al lime, ogni sorso è un'esplosione di aromi che conquista il palato.In un pentolino, tosta leggermente lo zenzero fresco a cubetti e i bastoncini di cannella a fuoco medio per circa 2 minuti, fino a liberare gli aromi.
Aggiungi 150 ml di acqua, porta a ebollizione, quindi riduci il fuoco e lascia sobbollire per 8 minuti.
Unisci il succo di mezzo lime fresco e 100 ml di latte di mandorla non zuccherato, mescolando bene.
In una tazza, versa 20 g di proteine in polvere con 30 ml di acqua calda e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Filtra il decotto di spezie e versalo nella tazza con la miscela proteica. Aggiungi una goccia di stevia se desideri dolcificare.
Servi immediatamente, decorando con una fettina di lime e un bastoncino di cannella.
Valori indicativi per porzione .
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