ProteicoLeggero
Dolci Quindim Light High-Protein
Scopri il Quindim Light High-Protein, un dessert che riesce a coniugare gusto e salute in un'unica dolce creazione. Questo delizioso dolce, a base di...
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Scopri il Quindim Light High-Protein, un dessert che riesce a coniugare gusto e salute in un'unica dolce creazione. Questo delizioso dolce, a base di cocco e tuorli, si distingue per la sua consistenza cremosa e il suo sapore avvolgente, rendendolo ideale per chi desidera concedersi un momento di dolcezza senza rinunciare al benessere. Grazie al suo apporto proteico, il Quindim è una scelta perfetta come snack post-allenamento o come dolce a fine pasto, capace di soddisfare la voglia di dolce senza appesantire. Gustalo in qualsiasi momento della giornata per un tocco di freschezza e nutrimento che ti farà sentire pieno di energia. Non è mai troppo tardi per concedersi un dolce sano e gustoso!
Il Quindim Light High-Protein è un dessert leggero e ricco di proteine, ideale per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa. Grazie all'eritritolo, non provoca picchi glicemici, mentre il cocco grattugiato dona una consistenza morbida e avvolgente. Perfetto come spuntino post-workout o come dolce a fine pasto.Preriscalda il forno a 175°C.
In una ciotola, mescola il cocco grattugiato, il burro light ammorbidito e l'eritritolo con una frusta manuale fino a ottenere una consistenza sabbiosa.
Aggiungi i tuorli d'uovo e le proteine in polvere, quindi mescola energicamente fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa il composto in una piccola cocotte individuale (circa 200 ml).
Posiziona la cocotte in una teglia più grande riempita d'acqua bollente fino a metà dell'altezza della cocotte per la cottura a bagnomaria.
Cuoci in forno per 15-18 minuti, fino a doratura in superficie e cremosità interna. Lascia raffreddare a temperatura ambiente per 10 minuti prima di servire.
Valori indicativi per porzione .
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