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Cena Ragù di carne (robot da cucina Friend)
Immaginate di tornare a casa dopo una lunga giornata e di essere accolti da un profumo avvolgente di ragù che si diffonde nell'aria. Il nostro ragù di...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immaginate di tornare a casa dopo una lunga giornata e di essere accolti da un profumo avvolgente di ragù che si diffonde nell'aria. Il nostro ragù di carne, realizzato con il Bimby Friend, è l'alleato perfetto per trasformare un pasto qualunque in un momento speciale. Ricco di sapore e preparato con ingredienti freschi e genuini, questo condimento è una scelta sana e leggera che non rinuncia al gusto. Perfetto da gustare in famiglia durante il pranzo della domenica o come comfort food durante una serata informale con gli amici, il ragù di carne si presta a molteplici occasioni. Scegliendolo, potrai riscoprire il piacere di un piatto tradizionale, reinterpretato in chiave più leggera e nutriente. Lasciati conquistare da questa delizia e porta in tavola un classico intramontabile.
Questo ragù di carne è una preparazione versatile e nutriente, ricca di verdure e proteine. Grazie alla cottura lenta, i sapori si amalgamano perfettamente, rendendo il piatto delizioso e sano. Perfetto per condire pasta, lasagne o per essere gustato da solo!Lava e taglia le verdure miste a pezzetti.
In una pentola capiente, scalda l'olio extravergine di oliva e aggiungi le verdure. Fai rosolare per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungi la carne trita mista e cuoci per 5 minuti, mescolando, finché non sarà ben rosolata.
Versa il vino rosso e lascia sfumare per 3 minuti.
Unisci la passata di pomodoro, il dolcificante, il sale e il pepe. Mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
Lascia cuocere a fuoco lento per circa 60 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché il ragù non risulta denso e saporito.
Trasferisci il ragù in una zuppiera o in barattoli di vetro ermetici per la conservazione.
Utilizza il ragù per condire pasta, lasagne o come preferisci.
Valori indicativi per porzione (ricetta da 12 porzioni).
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