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Dolci Riso al latte di mandorla con pesche
Immagina di concludere un pasto o di regalarti un momento di dolcezza senza sensi di colpa: il riso al latte di mandorla con pesche è la risposta a qu...
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Healthy Eating Score™, Vitality Index™ e Tasty Vitality Score™ sono indici proprietari sviluppati per valutare la qualità nutrizionale, il potenziale vitalizzante e l'equilibrio complessivo di una ricetta. I punteggi vengono elaborati utilizzando modelli di valutazione basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche in ambito nutrizionale, metabolico, fisiologico, preventivo e longevity, integrati con criteri proprietari sviluppati per valutare in modo più completo il rapporto tra alimentazione, vitalità e benessere.
Immagina di concludere un pasto o di regalarti un momento di dolcezza senza sensi di colpa: il riso al latte di mandorla con pesche è la risposta a questa desiderio. Questo dessert non è solo delizioso, ma anche una scelta sana e leggera, grazie all'utilizzo del latte di mandorla, ricco di nutrienti e naturalmente privo di lattosio. Le pesche, fresche e succose, aggiungono un tocco di dolcezza naturale e un apporto di vitamine, perfette per l'estate o per ogni momento in cui vuoi coccolarti senza appesantirti. Ideale per una merenda rinfrescante o come conclusione di una cena tra amici, questo piatto è un vero e proprio abbraccio di benessere e gusto. Scopri come prepararlo e lasciati conquistare dalla sua leggerezza!
Questo riso al latte di mandorla è un dolce delizioso e nutriente, perfetto per una colazione o un dessert leggero. Grazie all'uso del latte di mandorla e delle pesche fresche, è ricco di sapori e povero di calorie, ideale per chi cerca un'alimentazione sana senza rinunciare al gusto.In una pentola, porta a ebollizione il latte di mandorla con l'estratto di vaniglia e l'eritritolo.
Aggiungi il riso integrale e cuoci a fuoco medio per circa 25 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il riso non avrà assorbito il latte.
Nel frattempo, pela e taglia la pesca a dadini.
In una padella, scalda i dadini di pesca con una spolverata di cannella per circa 3 minuti, finché non saranno leggermente morbidi.
Versa il riso cotto in una coppa e completa con le pesche scottate.
Valori indicativi per porzione .
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